据台州市生活必需品系统监测,第33周(8.12-8.18)全市价格涨多跌少,受监测的157种商品中,74种商品价格上涨,占47.13%;34种商品价格持平,占21.66%;49种商品价格下跌,占31.21%。具体运行情况如下:
一、蔬菜价格季节性上涨
目前蔬菜已进入季节性上行阶段,总体菜价上涨明显。据监测,全市蔬菜零售均价8.93元/公斤,环比上涨3.4%,其中菠菜、西兰花、莲藕每公斤价格均在10元以上,价格分别为12.98元/公斤、12.3元/公斤、11.63元/公斤。涨幅在10%以上的蔬菜有芹菜、菜花、豆角、大葱,分别环比上涨10.1%、11.6%、13.4%、14%。蔬菜批发市场均价6.98元/公斤,环比上涨4.3%,监测的8大类蔬菜中,叶菜类和瓜菜类涨幅居前,分别环比上涨11.7%、6.6%。目前部分外地蔬菜因高温降雨导致坐果率低,产量不足,市场有短暂的断茬现象。后期我市本地蔬菜调运到位,市场供应增加,预计蔬菜价格会维稳偏弱运行。
二、猪肉价格小幅上涨
上周猪肉价格持续上涨,但较之前涨幅有所收窄。据监测,上周全市猪肉零售均价31.99元/公斤,环比上涨1.91%,其中五花肉、后腿肉报价为32.73元/公斤、31.25元/公斤,分别环比上涨1.2%、2.6%。批发市场均价27.77元/公斤,环比上涨1.09%,其中白条猪、后腿肉分别环比上涨1.2%、1.1%。近期大猪出栏加快,对猪价冲高形成抑制,但接下来季节性消费逐渐启动后,供需两端会相对平衡,预计后期猪肉价格或会震荡偏弱调整。
三、水产品价格涨跌互现
开渔后,多数海鲜供应逐渐充足,市场价格呈零涨批降态势运行。据监测,上周全市水产品零售均价34.53元/公斤,环比上涨0.7%。批发均价48元/公斤,环比下跌5.9%。其中大带鱼、小带鱼、对虾价格下跌幅度均在5%以上,依次环比下跌7.1%、12.5%、7.1%;小黄鱼价格涨幅明显,环比上涨7.1%;螃蟹价格与前一周基本持平。目前全市水产品上量持续上升,特别是中小规格的鱼类、虾蟹,较受市民青睐,预计后期水产品价格或维持稳中微跌。
四、水果价格微幅上涨
上周水果市场需求不减,西瓜销量特别高涨,总体价格也因此受到拉涨。据监测,上周全市水果零售均价10.7元/公斤,环比上涨1%,其中西瓜价格涨幅超过10%,环比上涨17.1%;柑橘价格环比下跌8.9%,其余水果价格涨跌幅度在1%以内。批发市场方面,均价8.91元/公斤,环比上涨0.9%。除了西瓜涨幅为4.7%外,其余水果涨跌幅度在2%以内。目前水果市场供应充足,价格相对平缓,后期学校陆续开学后,可能还会有一波小幅上涨,预计后期水果价格会呈稳中上行趋势运行。