据商务部生活必需品市场监测系统2024年8月9日数据显示，本周我市生活必需品市场供应充足，整体运行相对平稳，价格保持相对稳定，监测的商品有涨有跌。本周粮食供应充足；猪肉零售价格小幅上涨；禽蛋价格稳中有升；蔬菜价格涨跌互现；水产品零售价格基本平稳。具体分析如下：

　　一、粮食零售价格小幅上行

　　根据检测数据显示，本周我市粮食零售均价5.80元/公斤，环比增长1.8%。大米5.19元/公斤,环比持平；面粉6.41元/公斤，环比增长3.4%。

　　丽水市发改委发布的信息显示，‌当前丽水市的粮食零售价格总体保持平稳。大米和面粉的价格有所差异，这一变化反映出丽水市粮食市场行情的稳定性，‌尽管部分粮食产品价格有所波动，‌但总体而言，‌粮食零售价格保持在一个相对稳定的水平。国家粮食浙江交易中心的交易情况分析也显示，‌8月中旬，‌丽水国家粮食储备库及其他地区采购的圆粒早籼稻和粳米的价格呈现触底反弹的趋势，‌这可能与新陈粳米轮换及市场供需变化有关。‌尽管如此，‌整体上，本周‌丽水市的粮食零售价格保持稳定，‌未出现大幅波动。‌预计本周我市粮食价格将继续保持平稳运行。‌

　　二、猪肉价格稳中有升

　　根据监测显示，本周我市后腿肉零售均价30.97元/公斤，环比增长2.2%；五花肉零售均价29.44元/公斤，环比增长0.6%。

　　在需求方面，8月份，立秋节气到来，国内北方地区气温或将逐步转凉，消费需求或将逐步改善，尤其是，进入中下旬后，受学生返校节点将至，升学宴以及谢师宴增多，猪肉消费水平或将逐步改善，消费对于猪价的支撑或将逐步转强。

　　三、禽蛋价格小幅上涨

　　根据对市区重点农贸市场禽蛋价格监测统计，与前一周相比,白条鸡26.27元/公斤，环比增长6.0%；鸡蛋（普通）11.89元/公斤，环比增长0.8%。

　　根据监测显示，目前我市这一价格变化反映了禽蛋市场在近期内的小幅上涨趋势。主要原因包括：高温天气影响、旅游和餐饮消费增加、生猪、‌蔬菜等价格偏强，推动了禽蛋价格的上涨。

　　四、蔬菜价格涨跌互现

　　本周我市蔬菜价格上涨的有白萝卜、土豆、山药等根茎类；黄瓜、冬瓜、苦瓜等瓜菜类。下跌的有油菜、菠菜、生菜等叶菜类；茄子、辣椒、青椒等茄果类。

　　从本周市场监测数据来看，蔬菜零售价格8.87元/公斤，环比增长3.3%。本周我市蔬菜市场整体供应充足、菜品丰富，平均菜价小幅上涨。监测的30种蔬菜价格显示，20种蔬菜价格上涨，涨大于跌，价格整体趋于平稳。由于高温天气，菜价呈现上涨事态，预计本周蔬菜价格将稳中有涨。

　　五、家常水产品价格平稳

　　本周我市前6种水产平均价格31.60元/公斤，环比持平。其中鲫31.60元/公斤,环比持平；小带鱼24.04元/公斤,环比增长5.6%；小黄鱼30.96元/公斤,环比下降0.4%；对虾73.60元/公斤,环比持平。

　　本周我市水产品价格环比持平。纳入监测的水产品1种价格上涨，2种水产品价格持平。水产品供应充足，价格并未出现大幅波动。‌消费者对于水产品的需求保持稳定，‌从而维持了价格的相对稳定。‌