据商务部生活必需品市场监测系统2024年6月9日数据显示,本周(6月3日—6月9日)我市生活必需品市场供应充足,整体运行相对平稳,价格保持相对稳定,监测的商品有涨有跌。本周粮食供应充足;猪肉零售价格小幅上行;禽蛋价格微幅下降;蔬菜价格涨跌互现;水产品零售价格基本持平。具体分析如下:
一、粮食价格持平
根据检测数据显示,本周我市粮食零售均价6.51元/公斤,环比持平。大米6.58元/公斤,环比下降0.2%;面粉6.36元/公斤,环比持平。
本周我市粮食价格基本持平,运行平稳,预计后期粮食价格也将平稳运行。
二、猪肉零售价格小幅上涨
根据监测显示,本周我市猪肉价格小幅上涨,其中后腿肉零售均价29.10元/公斤,环比上涨2.1%。
本周我市猪肉购销平稳,预计后期猪肉价格也将以平稳为主。
三、禽蛋价格微幅下降
根据对市区重点农贸市场禽蛋价格监测统计,与前一周相比,白条鸡25.00元/公斤,环比下降0.4%;鸡蛋(普通)10.93元/公斤,环比下降0.6%。
根据监测显示,目前我市禽蛋零售价格微幅下降,整体购销平稳。近期我市各地区雨水增加,高温高湿给鸡蛋的存储增加难度,质量问题多发,销区观望态势转浓,鸡蛋价格也局部有回调缺口。预计短期蛋价总体或小幅震荡。
近期全国鸡蛋价格整体震荡回落,全国周度均价环比下跌,由于养殖利润整体向好,养殖户积极性相对较高,淘汰量环比减少,淘汰鸡周度平均价格环比上涨,鸡苗价格整体继续回落。近期鸡蛋价格回落主要由于终端需求有所放缓,同时南方天气引起各环节谨慎情绪,供应整体依然呈现继续增加态势,供强需弱导致价格整体偏弱回落。(来源:同花顺财经)
四、蔬菜价格正常波动
本周我市蔬菜价格上涨的有胡萝卜、莲藕、生姜等根茎类;西葫芦、黄瓜等瓜菜类。下跌的有油菜、生菜、大白菜等叶菜类;圆白菜、西兰花、花菜等甘蓝类。
从本周市场监测数据来看,蔬菜零售价格7.01元/公斤,环比下降1.4%。监测的30种蔬菜批发价格显示,7种蔬菜价格上涨,23种蔬菜价格下跌。本周蔬菜价格整体呈现下降的趋势。近期雨量增加,蔬菜产能增加,货源充足,同时高温天气会影响蔬菜售卖时间,蔬菜价格整体有所下降,个别菜品受供需影响,价格变化较快,预计本周蔬菜价格将保持正常范围。
五、家常水产品价格平稳
本周我市前8种水产平均价格25078元/公斤,环比增长0.1%。鲤鱼22.00元/公斤,环比下降0.2%;鲢鱼鱼21.40元/公斤,环比增长1.2%;草鱼21.70元/公斤,环比增长0.2%;鲫鱼28.73元/公斤,环比下降0.6%;大带鱼48.63元/公斤,环比下降0.2%;大黄鱼48.80元/公斤,环比增长1.9%;对虾73.85元/公斤,环比下降0.4%;河蟹118.54元/公斤,环比下降0.1%。
与前一周相比:我市纳入监测的水产品3种价格上涨,供应充足。目前淡水商品鱼存塘逐渐减少,大鱼走势不错,鱼价看好。预计本周水产品价格将有所上行。