根据商务部生活必需品市场监测系统和绍兴市价格监测与认证中心监测显示，我市本月生活必需品市场供应充足，运行平稳。从监测大类分析，以零售价格为例，与3月相比，绍兴市粮油市场价格小幅上涨、肉类价格小幅上涨、蔬菜价格小幅下跌、水果价格小幅上涨、禽蛋价格小幅上涨。具体分析如下：

　　一、粮油市场价格小幅上涨

　　监测显示，本月粮食类商品平均零售价格为6.15元/公斤，环比上涨0.8%。其中，大米价格为5.95元/公斤，环比上涨1.5%；面粉价格为6.35元/公斤，环比上涨0.2%。食用油平均零售价格为18.56元/升，环比上涨0.5%。其中豆油价格12.69元/升，环比下跌0.2%；花生油价格27.25元/升，环比持平；菜籽油价格17.24元/升，环比上涨0.9%；调和油价格17.04元/升，价格环比上涨1.3%。

　　目前全市粮油市场供应充足，需求较稳定，价格涨跌也在合理区间内，预计后期粮油价格将保持平稳运势。

　　二、肉类价格小幅上涨

　　监测显示，本月肉类平均零售价格为51.81元/公斤，环比上涨3.0%。其中后腿肉价格为35.95元/公斤，价格环比上涨16.0%；五花肉价格为35.49元/公斤，环比下跌0.1%；牛腿肉价格为68.76元/公斤，环比持平；羊腿肉价格为67.04元/公斤，环比上涨1.5%。

　　目前养殖端看涨生猪市场行情，断奶仔猪价格快速上涨，压栏惜售、二次育肥补栏现象情绪升温，生猪供应有所收紧，供需平稳支撑生猪价格，加上清明假期对猪肉需求的所提振，本月肉类平均价格小幅上涨。短期内猪肉价格还将以小幅震荡为主。

　　三、蔬菜价格小幅下跌

　　监测显示，本月蔬菜平均零售价格为7.16元/公斤，环比下跌4.0%。涨幅前三的品种分别是圆白菜、大白菜和白萝卜，本月价格分别为2.54元/公斤、3.27元/公斤和2.75元/公斤，环比分别上涨41.1%、22.0%和18.0%。降幅前三的品种分别是黄瓜、西葫芦和茄子，本月价格分别为6.29元/公斤、6.67元/公斤和8.71元/公斤，环比分别下降24.5%、21.5%和20.2%。

　　本月温度升高，雨水增多，蔬菜的生长速度加快，市场供应量不断增加，因此蔬菜价格有所下滑。预计后期，随着蔬菜供应的稳定和气温持续回升，我市蔬菜零售价格或将平稳运行。

　　四、水果价格小幅上涨

　　监测显示，本月水果平均零售价格为13.01元/公斤，环比上涨1.1%。涨幅前三的品种分别是葡萄、柑橘和菠萝，本月价格分别为22.74元/公斤、11.85元/公斤和15.74元/公斤，本月价格环比分别上涨16.6%、11.5%和10.2%；跌幅前三的品种分别是芒果、西瓜和梨，本月的价格分别为16.98元/公斤、9.48元/公斤和10.96元/公斤，环比分别下跌13.5%、12.9%和10.8%。

　　总体来看，本月我市水果市场价格跌涨互现，涨幅大于降幅，带动整体水果市场均价上涨。近期气温逐渐回升，应季水果陆续上市，品种丰富，供应充足，预计后期我市水果市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

　　五、禽蛋价格小幅上涨

　　监测显示，本月鸡蛋平均零售价格为13.90元/公斤，环比上涨1.0%；白条鸡平均零售价格为24.71元/公斤，环比上涨1.6%。

　　禽类方面，养殖环境良好，白条鸡出栏数量增多，白条批发量有所增加，随着禽类养殖疫病防治及运输成本有所上涨，价格较上月小幅调整。蛋类方面，产蛋鸡持续增加，鸡蛋产蛋率高，供应总体宽松。叠加清明假期，下游补货需求回暖，带动蛋价上涨。预计后期禽蛋价格或将以震荡偏弱走势为主。