据商务部生活必需品监测系统显示,(12月9日-12月15日)期间全市受监测的153种商品中36种价格上涨,52种价格下跌,65种价格持平。从涨跌幅度来看,涨跌幅超过10%的有15种,涨跌幅在5-10%的有18种,涨跌幅在5%以下的有55种。具体情况如下:
一、粮油类零售价一涨一跌。监测显示,超市粮食综合均价为6.01元/公斤,周环比上涨2.0%。其中大米零售均价为6.28元/公斤,面粉零售均价5.74元/公斤,周环比分别上涨0.6%、3.6%。超市食用油综合均价为18.95元/升,周环比下跌3.3%。其中豆油周环比持平,花生油、调和油、菜籽油周环比分别下跌5.0%、5.0%、0.6%。批发市场粮食批发均价为4.14元/公斤,周环比下跌0.2%;食用油批发均价为16.33元/升,周环比下跌0.1%。
二、肉类零售市场小幅上涨。监测显示,超市肉类综合均价为60.15元/公斤,周环比上涨0.1%。监测的4种肉类呈现1涨1跌2平,其中猪后腿肉周环比上涨0.3%,猪五花肉周环比下跌2.1%;牛腿肉、羊腿肉周环比均持平。批发市场中白条猪批发均价为22.0元/公斤,周环比下跌2.2%。
三、蛋类零售价格小幅上涨。白条鸡零售均价为18.1元/公斤,周环比上涨3.7%;蛋类零售均价为12.77元/公斤,周环比上涨0.3%。批发市场蛋类批发均价为9.6元/公斤,周环比下跌2.0%。
四、蔬菜零售市场继续小幅下行。超市监测的蔬菜综合零售均价为7.74元/公斤,周环比下跌1.8%。监测的30种蔬菜呈现19种下跌7种上涨4种持平。其中涨幅超过10%的有2种,分别是山药(12.15元/公斤)、苦瓜(11.32元/公斤),周环比分别上涨10.8%、10.4%;跌幅超过10%的4种,分别是大白菜、西红柿、莴笋、白萝卜,周环比分别下跌23.9%、13.8%、11.4%、11.1%。批发市场综合均价为4.33元/公斤,周环比上涨0.3%。监测的七大类蔬菜呈现4涨3跌,其中茄果类、豆类、甘蓝类、叶菜类周环比分别上涨7.1%、6.2%、2.6%、2.0%;葱蒜类、瓜菜类、根茎类周环比下跌1.5%、1.7%、4.3%。
五、水果零售市场小幅上涨。超市监测的常规水果综合零售均价为10.62元/公斤,周环比上涨3.0%。监测的6种常规水果呈现3涨3跌,其中香蕉、西瓜、柑橘周环比分别下跌6.5%、6.4%、4.7%;葡萄、梨、苹果周环比分别上涨19.9%、6.9%、3.09%。
六、后期预测:蔬菜零售价将止跌上行。近期气温明显下降,本地蔬菜生长环境没有优势,市场占比跟着缩小,供应端呈现发散性,这将推动菜价的上涨;再是冷空气持续影响下,冷棚蔬菜开始向暖棚蔬菜转移,保鲜及运输成本增加,带动菜价上浮。猪肉类将呈现波动上探走势。年底腊肉灌肠将进入旺盛阶段,再是受寒潮降温影响消费者吃肉欲望升温,猪肉需求明显提高,对猪价有一定的支撑作用,总体呈现偏强震荡运行。水果类呈现稳中略跌运行。各种橘类水果上市量加大,会带动市场呈现稳中略跌运行。粮油继续平稳运行。我市粮油类价格会持续较为平稳的走势,不会有较大的波动。