据商务部生活必需品市场监测系统2024年12月15日数据显示，本周(12月9日—12月15日)我市生活必需品市场供应充足，整体运行平稳，价格保持相对稳定，监测的商品有涨有跌。本周粮油供应充足，价格上行；肉类零售价格微幅下降；禽蛋价格小幅上行；蔬菜价格涨跌互现。具体分析如下：

　　一、粮食零售价格微幅上行

　　根据检测数据显示，本周我市粮食零售均价5.70元/公斤，环比增长0.7%。大米5.24元/公斤,环比下降0.6%；面粉6.15元/公斤，环比增长1.8%。本周食用油零售均价19.72元/升，环比增长1.8%；豆油14.33元/升,环比增长2.9%；花生油29.02元/升,环比增长0.8%；菜籽油19.54元/升,环比增长2.0%；调和油15.94元/升,环比增长2.3%。

　　从监测数据看,我市粮油市场价格总体呈现稳中有升‌。大米、面粉、食用油等成品粮油库存充足，供应价格基本稳定，市场销售数量平稳，货源供应渠道畅通。预计本周我市大米价格将继续保持稳定，不会有大幅波动。

　　二、猪肉价格微幅下降

　　根据监测显示，本周我市肉类零售均价51.12元/公斤，环比下降0.28%。后腿肉零售均价29.71元/公斤，环比持平；五花肉零售均价28.39元/公斤，环比下降1.6%。

　　从监测数据看，本周我市肉类平均零售价格下行，当前猪肉市场供应充足，购销平稳。集团出栏积极性高，散户大猪流入市场，屠宰厂收购顺畅。这种供需平衡状态有助于维持价格的稳定。临近冬至，腌腊需求达到高峰，各地需求提升明显，这可能会在一定程度上拉动需求，但目前供应充足，对价格的影响有限。预计未来一段时间内丽水市的猪肉价格将继续保持相对稳定。然而，随着节假日的临近，需求可能会进一步增加，这可能会对价格产生一定影响，但总体上应保持在合理范围内。

　　三、禽蛋价格小幅上行

　　根据对市区重点农贸市场禽蛋价格监测统计，与前一周相比,白条鸡23.05元/公斤，环比增长0.9%；鸡蛋（普通）12.23元/公斤，环比增长2.1%。

　　从监测数据看，我市禽蛋价格上行，市场供应充足。随着节日临近，饲料成本、养殖成本等的增加，对禽蛋肉价格都会有一定影响格。成本上升导致鸡蛋价格上涨。预计本周禽蛋价格将稳中有升。

　　四、蔬菜价格涨跌互现

　　本周我市蔬菜价格上涨的有苦瓜、西葫芦、南瓜等瓜菜类；黄瓜冬瓜苦瓜等瓜菜类。下跌的有圆白菜、西兰花、花菜等甘蓝类；蒜头、韭菜、大葱等葱蒜类。

　　从本周市场监测数据来看，蔬菜零售价格8.91元/公斤，环比下降1.4%。本周我市平均菜价基本持平。监测的30种蔬菜价格显示，13种蔬菜价格上涨，涨跌相对持平。本周受天气变化、节日临近等因素影响，预计，本周整体蔬菜价格将稳中有升。

　　五、家常水产品价格平稳

　　本周我市水产平均价格39.60元/公斤，环比持平。鲫鱼39.60元/公斤,环比持平；小带鱼27.43元/公斤,环比增长6.9%；小黄鱼33.24元/公斤,环比持平；对虾71.60元/公斤,环比下降10.1%。

　　与前一周相比：纳入监测的水产品2平1跌1涨，水产品供应充足。进入冬季，各类水产迎来丰收上市时期。随着节日临近，对水产品销量有一定影响。预计本周水产品价格将稳中有升。