据台州市生活必需品系统监测，第51周（12.16-12.22）全市生活必需品市场供需充足，价格平稳。受监测的157种商品中，56种商品价格上涨，占35.67%；39种商品价格持平，占24.84%；62种商品价格下跌，占39.49%。具体运行情况如下：

　　一、蔬菜减产调运，环比回涨

　　上周全市蔬菜市场菜品丰富，部分本地稀缺菜从外调运，拉高总体菜价。据市场监测数据统计，上周我市蔬菜零售市场均价为8.1元/公斤，环比上涨1.9%。其中涨幅超10%以上的菜品有生菜、菜花和豆角，分别环比上涨10.2%、11.8%和13.9%。蔬菜批发市场均价为6.02元/公斤，环比基本持平，涨幅超5%以上的菜品有油菜、山药和洋葱，分别环比上涨5.5%、8%和5.6%，跌幅超5%以上的菜品有圆白菜、白萝卜、辣椒和青椒，依次环比下跌7.2%、5.6%、11.4%和8%。近期寒潮天气持续来袭，影响了部分鲜嫩小品种蔬菜的上市量，导致小部分鲜菜价格在高位徘徊，但大部分品种仍然量足价稳，预计后期蔬菜价格会呈稳中微涨态势运行。

　　二、猪肉短暂企稳，环比基本持平

　　上周猪肉市场消费不及预期，行情反弹乏力，总体持稳运行。据市场监测数据统计，全市猪肉零售均价为32.3元/公斤，环比上涨0.59%。其中后腿肉环比持平，五花肉环比上涨1.1%。猪肉批发均价为27.13元/公斤，农贸市场均价34.04元/公斤，均环比持平。目前能繁母猪存栏过量，猪市供应过剩，加之腌腊需求跟进不足，市场成交走弱，预计后期猪肉价格或持续偏弱调整。

　　三、水产品波动运行，涨平互现

　　上周水产零售市场表现平平，批发市场走量突出，价格呈零平批涨态势运行。据市场监测数据统计，上周我市水产品零售均价为34.04元/公斤，环比基本持平，批发市场均价45元/公斤，环比上涨4.7%。其中涨幅较为明显的是大带鱼、小带鱼和螃蟹，较前一周环比上涨9.1%、28.6%和7.1%，另外大黄鱼、小黄鱼、虾的价格均环比持平。临近元旦，市场水产品走量提升，而养殖水产中，大鱼存量较少，养殖户惜售心态较重，总体价格略有提升，预计后期水产品价格或呈稳中微涨态势运行。

　　四、水果走量偏缓，环比微跌

　　上周水果市场增量明显，走量偏缓，总体价格小幅微跌。据市场监测数据统计，上周全市水果零售均价为10.76元/公斤，环比下跌0.4%。其中香蕉、梨跌幅超前，分别环比下跌4.3%和5.2%，柑橘涨幅靠前，环比上涨6%。水果批发市场均价为8.46元/公斤，环比下跌0.5%，重点监测的水果涨跌幅度均控制在5%以内。随着我市援疆冷链班列开通后，物流提速增效，水果流通范围扩展，市民可供选择的品种增多，预计后期水果价格或能更接地气。