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浙江商务预报

温州市2023年第34周生活必需品市场运行监测简析

文章来源:温州市商务局   作者:流通发展处   发布时间:2023-08-30 16:13:32

  据生活必需品市场运行监测系统统计,本周(8月21日-8月27日),我市生活必需品市场供应充足,种类丰富,商品价格涨跌互现。138种监测商品中,19种商品价格上涨,占13.8%,9种商品价格下跌,占6.5%,110种商品价格持平,占79.7%。具体情况如下:

  一、粮油市场价格以稳为主

  国内粮食市场供给充分,我市粮食市场价格继续保持稳定。根据监测企业数据显示,我市粮食批发均价为4.3元/公斤,环比持平,粳米、籼米和面粉的批发市场价格分别为4.4元/公斤、4.3元/公斤和4.2元/公斤,均环比持平。

  本周我市食用油市场批发价格略微上涨,食用油市场均价为10.1元/公斤,环比上涨0.8%,其中豆油市场批发价格为9.1元/公斤,环比上涨0.9%,菜籽油市场批发价格为11.1元/公斤,环比上涨0.7%。

  我市粮油类商品市场供应充足,居民粮油需求稳定,预计短期内粮油市场价格不会有明显起伏,保持平稳运行。

  二、猪肉市场价格保持稳定

  近期猪肉批发市场价格保持高位,养殖企业顺势出栏情绪较高,市场猪肉供应量上涨,但是消费市场跟进欠佳,贸易商接货积极性较差。

  本周,批发市场白条猪价格为22元/公斤,环比持平。农贸市场五花肉价格为47元/公斤,后腿肉均价为38元/公斤,均环比持平。

  临近月底,学生返校在即,市场底部支撑较好,预计猪肉批发市场价格以稳为主。

  三、蔬菜市场价格稳中有涨

  本周市场蔬菜供应充足,地产菜陆续上市,进场量周环比上升,整体菜价以稳为主,部分品类价格略有上涨。从监测系统覆盖的26种蔬菜市场数据来看,4涨1降21平,蔬菜批发市场均价为4.7元/公斤,环比上涨1%,其中本周价格上涨较多的蔬菜品类为大白菜(13.6%),下降较多的蔬菜品类为青椒(-10%)。

  随着各类院校开学,蔬菜市场采购量上涨,预计后期菜价稳中有涨。

  四、水产品市场价格以涨为主

  大带鱼批发市场价格为72元/公斤,环比上涨5.9%,小带鱼批发市场价格为48元/公斤,环比上涨6.7%,大黄鱼批发市场价格为70元/公斤,环比上涨2.9%,小黄鱼批发市场价格为45元/公斤,环比上涨7.1%。

  本周海鲜水产品批发市场价格以涨为主,主要是因为消费市场的利好消息,部分禁渔期解禁后,地方酒店餐饮对海鲜水产品的采购量上涨明显,导致海鲜水产品价格有所回升,随着9月黄渤海全面解禁,预计批发市场价格以稳为主,但部分优质水产价格仍会上涨。