据商务部生活必需品监测系统显示,(7月24日-7月30日)期间全市受监测的153种商品中,36种价格上涨,57种价格下跌,60种价格持平。其中,涨幅在20%以上的只有1种,涨幅在10%-20%之间的有3种,涨幅低于10%的有32种。本周生活必需品市场运行平稳,价格波动较小。
一、粮食类零售价下跌,食用油类零售价持平。监测显示,超市粮食类零售综合均价为7.69元/公斤,周环比下跌3.4%。其中大米9.35元/公斤,面粉6.03元/公斤,周环比分别下跌4.4%、1.6%。食用油类综合均价为23.15元/升,周环比持平。批发市场均价为4.26元/公斤,批发市场均价为10.97元/升,周环比持平。
二、肉类零售价小幅下跌,蛋类价格持平。监测显示,超市猪肉类综合零售均价为33.5元/公斤,白条鸡零售均价为21.29元/公斤,周环比分别下跌0.39%、0.9%。蛋类零售价为11.1元/公斤,周环比持平。
三、蔬菜批发、零售价格均小幅下跌。监测显示,超市蔬菜类零售均价为7.84元/公斤,周环比下跌0.9%。受监测的30种蔬菜15种下跌12种上涨3种持平。批发市场均价为4.57元/公斤,周环比下跌6.7%。监测的七大类蔬菜呈现5种下跌2种上涨,其中甘蓝类、叶菜类、葱蒜类、豆类、瓜菜类周环比分别下跌8.02%、3.25%、2.12%、0.18%、0.07%,根茎类、茄果类周环比分别上涨2.53%、1.75%。
四、水果批发、零售价格均小幅下跌。超市监测的常规水果综合零售均价为12.55元/公斤,批发市场均价为11.56元/公斤,周环比均下跌4.6%。超市监测的6种常规水果呈现5种下跌1种上涨。其中梨、西瓜、葡萄、柑橘、苹果周环比分别下跌9.2%、6.7%、5.7%、5.1%、2.7%;香蕉周环比上涨5.4%。
五、后期预测
粮油价格趋于平稳运行。三伏天以来粮油需求进入平稳期,价格方面也将平稳运行为主。肉类价格走势仍以小幅震荡运行为主。在炎炎夏日肉类市场需求疲软,再加上生猪存栏稳定,肉类价格上行没有助力。蔬菜价格走势将继续涨跌互现,综合菜价呈现小幅波动。一是因为此时已完全进入伏期阶段,本地许多地头露天蔬菜已无法正常生长,晒伤现象普遍,成品率下降,“北菜南运”和“西菜东运”将成为该阶段的主流趋势。二是目前正处消费淡季,叠加各大学校陆续放假,市场需求量下降,导致交易环境略显失衡,终端疲软的局面无法持续支撑菜价高位运行。水果继续呈现购销两旺态势。进入三伏天以来,解暑水果销量一路走高,西瓜、荔枝、葡萄、桃、李等消暑水果占据了市场各档口的“封面”位置,进口水果榴莲、火龙果、椰子也大受市民欢迎。