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浙江商务预报

嘉兴市2023年2月水果市场运行分析简析

文章来源:嘉兴市商务局    作者:商贸流通处   发布时间:2023-03-15 15:14:06

  2月,受节前销售旺季影响,新一季水果如海南芒果、圣女果、西瓜的销售日趋强势,南方水果的市场份额也逐步的扩大。据统计,2月总交易量同比增长25.07%,总交易额同比增长37.73%。

  一、2月节日效应影响 春果“抢鲜”到

  由于今年春节在1月末,春节旺季效应结束后,2月份的果市销售同比往年依旧火热。随着气候的转暖,果市的换季步伐也将加快,春果销售行情渐行渐近。据统计,今年2月甜柑类、桔子类、菠萝类、芒果类、西瓜类交易量较去年同期分别增长43.12%、20.47%、150.35%、85.20%、19.72%;交易额同比分别上涨120.90%、58.29%、175.62%、79.69%、42.28%。

  二、平均价格指数上升 优质品种价格坚挺

  据统计,2月份的果品价格指数为14.11元/公斤,同比增长了10.12%,增长幅度比春节前略有回落,但价格依旧坚挺。从类别看,橙子类、甜柑类、桔子类、梨类、苹果类等价格上涨明显,同比分别上涨56.42%、54.35%、31.40%、29.48%、27.82%,带动了整个果市价格指数的上涨。

  三、空运智利西梅上市 拉动进口水果增量

  2月份,海广兴精品水果交易中心的交易量、交易额与去年同期相比分别上涨12.03%和15.95%,平均价格在25.85元/公斤,同比上涨3.49%。进口水果销量居前三位的分别是菠萝蜜、火龙果和榴莲,其中菠萝蜜与榴莲2月交易量同比大幅上涨,同比分别增长62.74%、354.13%。据统计,1-2月,进口水果销量居前三位的分别是樱桃类、菠萝蜜和火龙果,其中菠萝蜜与榴莲2月交易量同比大幅上涨,同比分别增长62.74%、354.13%。

  下月市场预测:随着季节的更替,天气转好,气温也渐渐回暖,市场交易品种结构将出现一定程度的变化,疫情恢复后似乎有一阵子的报复性消费。预测:果产冷藏苹果、梨、猕猴桃仍然具有一定的市场空间,芒果、菠萝等一些南方时令水果,随着后期上市量的增长,价位有望出现一定回落,另外,云南夏黑、国产樱桃也将在三月大量上市,丰富果市品种。进口水果中,秘鲁的红提、智利的西梅、泰国的山竹、埃及的橙子也将集中上市,进一步充实市民的果盘子。