随着防疫措施的优化调整，昔日车水马龙的烟火气正在逐步回归。1月，正值春节，大批采购车、产地车涌入市场，每家批发部都在积极备货。据统计，1月份嘉兴水果市场果品交易总量同比下降20.31%；总交易额同比上涨4.19%。

　　一、春节旺季效应显现  国产柑橘橙类旺销

　　由于今年农历春节与去年相比提早10天，所以元月上旬的水果交易一直处于人气火爆的状态，根据统计数据显示，1月市场国产果品交易量同比下降24.78%，交易额同比下降5.53%。从整个果品销售形势看，市场内货源充足，种类齐全，基本涵盖了所有时令品种，其中以甜柑类、桔子类、苹果类、橙子类、哈密瓜类等为代表的传统品种特别受到热捧，1月五个品种的成交量占到国产总量的68%。据统计，1月国产的强势果品交易量居前三位的分别是砂糖桔、耙耙柑、赣南橙，交易量同比分别下降23.88%、29.19%、30.85%。此外1月交易量较大的单品还有，晓蜜交易量同比下降20.75%；8424西瓜交易量同比上涨13.36%；红富士苹果交易量同比下降33.21%；沃柑交易量同比下降34.99%；香梨交易量同比下降44.82%。

　　二、地产草莓量增价减  地产葡萄促增收

　　1月市场地产类果品交易量、交易额同比分别大幅增长106.64%、144.41%，平均果价在35.06元/公斤，同比上涨18.28%。在春节前期，本地水果以草莓和阳光玫瑰为主，这两种水果主要走中高端路线，在节日气氛熏陶之下，也是销售十分火热。草莓由于其早熟的特性，上市时间早，12月中下旬就已进入丰产期。据统计，1月地产草莓交易量同比上涨156.18%，交易额上涨151.93%，均价在43.34元/公斤，同比下降1.66%。另外，由于年前冷藏的地产葡萄供货充足，地产阳光玫瑰葡萄的品质销售十分火爆。1月交易量同比上涨151.12%，交易额上涨178.84%，均价在29.93元/公斤，同比上涨11.04%。

　　三、节前进口市场迎高峰，樱桃、榴莲交易量增长

　　春节临近，随着年前来市场采购水果走亲访友的增多，进口水果销售也进入了高峰期。据统计，1月份海广兴精品水果交易量同比增长0.77%，交易额同比上涨16.55%。进口水果平均价格为38.99元/公斤，同比增长15.66%。多姿多彩的进口水果，且个别单品尤为突出，智利樱桃位列进口水果交易首位，其他还有越南的菠萝蜜、火龙果、泰国的榴莲、龙眼以及菲律宾凤梨等。在这些品种火热的交易推动下，消费者的购买热情愈发高涨。1月份市场进口果品樱桃、椰青、榴莲交易量同比分别上涨46.89%、24.18%、14.73%；交易额同比分别上涨28.64%、21.95%、28.08%。

　　2月份市场预测：进入2023年，疫情逐渐稳定，很难会形成全国范围的集中感染高峰，水果需求的增长也仅是短时局地增加，很难形成像2022年疫情爆发时的局面，考虑到全国水果产量相对比较稳定，加上疫情好转后进口水果数量的增加，水果供应有保障，其价格有希望回落，不过像苹果、梨类、柑橘类水果在2022年底消耗较多，基层农户惜售情绪较浓，春节后的一段时间，这一类水果的价格还将会呈现一段时间的上涨状态，后续随着春天新一季水果的陆续上市，水果供应种类增多，价格就会陆续回落。