据商务部生活必需品监测系统数据显示,(3月21日—3月27日)金华市生活必需品市场供应充足,运行平稳。受监测的144种商品中65种商品价格上涨,占45.14%,53种商品价格下跌,占36.81%,26种商品价格持平,占18.05%。其中,涨幅超过30%的有3种,涨幅在20%-30%之间的有11种,涨幅在10%-20%之间的有14种,涨幅低于10%的有37种。各品类运行情况如下:
一、粮食类批发价继续上涨但涨幅收窄
受国际大环境影响,小麦价格大幅飙升,直接推动粮食价格上涨。据监测,金华市面粉批发价周环比上涨1.99%,涨幅收窄了1.61个百分点。批发市场粮食批发均价为4.36元/公斤,周环比上涨0.46%,其中粳米4.59元/公斤,籼米4.37元/公斤,面粉4.11元/公斤。超市零售价格也跟着上涨,周环比上涨4.15%,其零售均价为7.03元/公斤。其中大米均价7.98元/公斤,周环比持平;面粉均价为6.08元/公斤,周环比上涨10.14%。在当前的大环境下,供需格局发生改变,进出口受到影响较大,预计后期粮食市场将会继续呈现小幅震荡运行。
二、豆油批发价止涨小幅下行
据监测,批发市场豆油批发均价为11.19元/升,周环比下跌0.27%。超市食用油零售均价为17.4元/公斤,周环比上涨0.4%。其中菜籽油零售均价为15.8元/公斤,花生油零售均价为30.77元/公斤,周环比分别上涨1.74%、0.03%。在国际大环境下大豆、菜籽等进口受到影响,从而影响了国内豆油、菜籽油的价格波动。预计后期食用油市场仍呈现小幅震荡运行。
三、猪肉批发价格小幅上扬
清明节临近,市场需求有所上涨,使得猪肉市场批零价格均有所上涨。据监测,批发市场白条猪均价为16.4元/公斤,周环比上涨1.23%。超市猪肉零售均价为30.67元/公斤,周环比上涨0.46%。其中后腿肉26元/公斤,猪瘦肉31.37元/公斤,周环比分别下跌0.19%、2.15%;五花肉34.65元/公斤,周环比上涨3.53%。近期全国疫情散发,生猪运输受到限制,但从供给端看现阶段生猪出栏量仍将惯性增长。综合来看,预计后期猪肉价格以底部小幅震荡运行为主。
四、蛋类批发价格继续上涨且幅度加大
禽蛋类在生产成本的日益增加下,蛋鸡存栏量处于偏低水平,市场供给不会出现过剩情况。据监测鸡蛋类批发均价8.9元/公斤,周环比上涨3.49%,涨幅扩大了1.11个百分点。超市零售均价为11.46元/公斤,周环比上涨0.44%。玉米等饲料价格处于高位,对养殖业来说成本处于高位,预计后期蛋类价格将继续处于高位运行。
五、蔬菜类批发价止跌上行
目前各地疫情散发给蔬菜流通环节增加了成本,使得蔬菜价格开始止跌上行运行。据监测,农批市场蔬菜批发均价5.71元/公斤,周环比上涨4.58%。从蔬菜七大类来看,根茎类、茄果类、瓜菜类上涨明显,周环比分别上涨8.54%、14.85%、15.21%。从商品小类来看,30种商品呈现16种上涨12种下跌2种持平,其中涨幅超过20%的有8种,分别是大白菜、圆白菜、白萝卜、胡萝卜、苦瓜、辣椒、青椒、洋葱。此次蔬菜上涨主要是疫情原因给蔬菜运输以及储存增加了成本,对客菜影响较大。金华市本地蔬菜花菜、生菜、芹菜、莴笋等上市量进一步加大,以及疫情原因外销减少,均价继续下跌,周环比分别下跌11.25%、12.5%、14.59%、45.71%。总体来看预计后期一段时间内,金华市蔬菜价格将呈现涨跌互现,总体以稳中略涨运行。
六、水果零售均价开始上涨
据监测,超市监测的6种常规水果均价为13.04元/公斤,周环比上涨11.36%。其中香蕉、苹果、梨周环比分别上涨1.3%、2.97%、17.91%,现零售均价为7.78元/公斤,16.66元/公斤、10.08元/公斤。受各地疫情影响,水果批发市场流通环节受阻,增加了成本使得价格明显上涨。受此影响,预计后期常规水果价格将有继续上行的可能。