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浙江商务预报

嘉兴市2022年2月水果市场价格指数简析

文章来源:嘉兴市商务局   作者:流通发展处   发布时间:2022-03-18 14:21:01

  2月正值新春佳节,春节旺季一过,随着春节效应的结束,我市果品交易便回落进入休整期。据水果市场统计数据显示,2月我市市场交易量同比下降29.66%;交易额同比下降29.69%。1-2月份市场果品交易量同比下降1.63%;交易额同比增长1.01%。

  一、果品交易遇冷,柑橙类仍是热门

  由于今年农历春节在2月上旬,1月份节市旺销一结束,2月便成为一个分水岭,销售一下子进入冷淡期。2月我市果市25个在售国产果品类别中,只有甜瓜类、桃类、樱桃类、葡萄类、菠萝类、香蕉类、地产类这7个类别交易量同比有所上涨,其余果品全部呈现负增长,个别品类降幅达到一半。其中,耙耙柑交易量、交易额同比分别下降37.70%和47.35%;交易量较大的桔子类、哈密瓜类、西瓜类、芒果类2月交易量同比下降分别为39.41%、16.85%、30.03%、47.53%。

  二、节日效应减退,果品价格下跌

  据水果市场统计,2月份的果品价格指数为12.81元/公斤,同比增长4.01%。季节轮换,新一季应季水果开始陆续进场,菠萝类、圣女果类、枣类、枇杷类等果品开始放量进场交易,2月份这些品种目前价格都较高,菠萝价格同比上涨0.53%、枣类价格同比上涨17.80%、枇杷类价格同比上涨27.93%,而由于正处上市初期,圣女果价格同比上涨17.59%。2月,本地草莓交易量占整个地产水果的84%,同比增长53.52%,均价为40.29元/公斤,同比上涨22.72%。另外从类别看,苹果类、梨类、桔子类、橙子类、甜柑类、哈密瓜类、西瓜类等主要果品类别2月同比价格均有下跌,分别下降13.19%、10.12%、22.75%、4.92%、13.59%、19.89%、7.79%。

  三、进口水果严把关,保障“果盘子”安全

  随着人们生活水平的日益提高,进口水果的需求量也越来越大。据水果市场统计,2月份,我市海广兴精品水果交易中心交易量4.33万吨,交易额10.83亿元,与去年同期相比分别下降为24.80%和17.52%,平均价格在25.01元/公斤,同比上涨9.69%。受疫情防控影响较大的果品有菠萝蜜、火龙果、榴莲、山竹、龙眼等,2月交易量同比分别下跌53.83%、16.66%、73.78%、34.10%、37.65%。由于消费者对智利樱桃、蓝莓的需求旺盛,2月进口樱桃交易量、交易额同比上涨17.60%、24.15%,均价在61.54元/公斤,同比上涨5.57%。进口蓝莓交易量、交易额同比上涨77.63%、141.79%,均价在37.36元/公斤,同比上涨36.12%。

  3月市场预测:随着季节的转换,交易品种结构又将出现一定程度的变化,新一季水果的销售如凤梨、菠萝、草莓、圣女果、西瓜等将日趋强势,南方水果的市场份额逐步扩大。国产樱桃、本地小瓜等一些时令水果随着上市量的增长,价位也将出现一定回落。早期的云南夏黑预计也将在3月中下旬陆续上市,丰富果市。