据监测，近期的连续低温降雪天导致一些蔬菜生产基地产量受到了一定影响，近期的小葱首当其冲，“身价”暴涨。上周五（2月18日）与本周五（2月25日）均价分别为4.36元/公斤、7.76元/公斤，整体上涨了77.98%。究其原因：近期的小葱多来自福建、云南，当地受恶劣天气影响，地头的蔬菜普遍长势不好，云南蔬菜基地以大棚为主，简易不抗冰雪，部分蔬菜品种收不上来，云南小葱因此货源短缺，间接拉动了福建小葱的整体行情，使其短期内震荡上行，各生产基地都不同程度遭受雨雪天影响导致到货量有所减少，但整体供应稳定，随着后续气温的逐渐好转，地头收购及调运陆续恢复正常，预计小葱会逐步脱离上行空间，因此价格会在市场的自然调控下最终回归理性。