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浙江商务预报

杭州市2021年第33周粮油物流中心批发交易市场粮油行情简讯

集中性采购增加 口粮价格整体反弹

文章来源:杭州市商务局   作者:商贸运行处   发布时间:2021-08-26 16:42:56

  随着全国新冠疫情逐渐好转,杭州市内院校有望如期开学,口粮集中性消费回暖,市场走货量稳步回升。分品种来看,稻谷价格止涨趋稳,大米终端购销平稳运行;豆油期货反弹,菜油价格止跌回稳;面粉备货持续进行,成交价格小幅上涨。

  一、本周市场成交情况

  本周(8月10日-16日)市场内主要品种成交情况如下当前大米批发价:东北圆粒大米5.48元/公斤,江苏优质大米4.50元/公斤,安徽普通大米4.36元/公斤,较上周持平;安徽晚籼米4.96元/公斤,较上周上涨0.02元/公斤

  食用油批发价:大包装豆油10.7元/公斤,大包装菜籽油12.5元/公斤,较上周持平。

  面粉批发价:特一面粉3.92元/公斤,特二面粉3.42元/公斤,均较上周上涨跌0.02元/公斤。

  二、走势预测

  近期杭州市内各院校陆续发布开学通知,按计划如期开学,利好消息提振市场信心,商户持续积极备货,粮油消费呈现购销两旺的格局。大米方面,南方虽然因疫情反复导致粳稻价格有所上涨,但市场供应充足整体涨幅不大,且厂家备货基本结束,未来生产计划将回落至正常水平。由此看来,大米平稳的走势有望保持到今年新粮上市前。面粉方面,由于前段时间杭州持续阴雨,高温高湿不利于面粉保存,而且出厂价也在持续上涨,商户进货较为谨慎,拉长了备货周期。短期面粉市场需求较好,成交价稳步上涨的节奏还将延续几周。