据27家屠宰样本企业监测数据显示，上周（2026年1月5—11日）全省生猪平均收购价格为14元/公斤，环比下跌1.3%；白条猪平均批发价格为18.9元/公斤，环比下跌0.7%。

       据80家超市、农贸市场样本企业监测数据显示，上周全省猪肉平均零售价格为28.8元/公斤，环比下跌0.1%。其中，排骨平均零售价格为32.1元/公斤，环比上涨0.4%；前腿肉平均零售价格为25.6元/公斤，环比上涨0.1%；五花肉平均零售价格为28.3元/公斤，环比下跌0.2%；里脊肉平均零售价格为31.7元/公斤，环比下跌0.3%；后腿肉平均零售价格为26.4元/公斤，环比下跌0.4%。