据28家屠宰样本企业监测数据显示，上周（2025年8月4日—10日）全省生猪平均收购价格为16.2元/公斤，环比下跌0.4%；白条猪平均批发价格为21.1元/公斤，环比下跌0.2%。

       据78家超市、农贸市场样本企业监测数据显示，上周全省猪肉平均零售价格为30.1元/公斤，环比下跌0.1%。其中，前腿肉平均零售价格为27元/公斤，环比上涨0.6%；后腿肉平均零售价格为27.9元/公斤，环比上涨0.4%；五花肉平均零售价格为29.6元/公斤，环比下跌0.2%；里脊肉平均零售价格为33.1元/公斤，环比下跌0.4%；排骨平均零售价格为33.1元/公斤，环比下跌0.4%。