据28家屠宰样本企业监测数据显示,上周(2025年7月14日—20日)全省生猪平均收购价格为16.4元/公斤,环比下跌0.7%;白条猪平均批发价格为21.4元/公斤,环比下跌0.3%。
据78家超市、农贸市场样本企业监测数据显示,上周全省猪肉平均零售价格为30.1元/公斤,环比下跌0.1%。其中,排骨平均零售价格为33.2元/公斤,环比持平;里脊肉平均零售价格为33.1元/公斤,环比下跌0.1%;后腿肉平均零售价格为27.8元/公斤,环比下跌0.1%;五花肉平均零售价格为29.6元/公斤,环比下跌0.2%;前腿肉平均零售价格为26.9元/公斤,环比下跌0.3%。