据28家屠宰样本企业监测数据显示,上周(2025年6月9日—15日)全省生猪平均收购价格为16.5元/公斤,环比下跌0.7%;白条猪平均批发价格为21.4元/公斤,环比下跌1.2%。
据78家超市、农贸市场样本企业监测数据显示,上周全省猪肉平均零售价格为30.5元/公斤,环比上涨0.1%。其中,里脊肉平均零售价格为33.3元/公斤,环比上涨0.6%;前腿肉平均零售价格为27.3元/公斤,环比上涨0.1%;后腿肉平均零售价格为28.1元/公斤,环比下跌0.1%;五花肉平均零售价格为30元/公斤,环比下跌0.1%;排骨平均零售价格为33.8元/公斤,环比下跌0.1%。