据25家屠宰样本企业监测数据显示，上周（2025年4月28日—5月4日）全省生猪平均收购价格为17.2元/公斤，环比下跌0.7%；白条猪平均批发价格为22.1元/公斤，环比上涨0.7%。

       据78家超市、农贸市场样本企业监测数据显示，上周全省猪肉平均零售价格为30.6元/公斤，环比下跌0.7%。其中，里脊肉平均零售价格为33.2元/公斤，环比上涨0.3%；排骨平均零售价格为34元/公斤，环比下跌0.1%；五花肉平均零售价格为30.4元/公斤，环比下跌0.6%；前腿肉平均零售价格为27.3元/公斤，环比下跌1.2%；后腿肉平均零售价格为28.2元/公斤，环比下跌2.3%。