据2家屠宰企业监测数据显示，上周（2026年5月11日—17日）全州生猪收购平均价格为10.50元/公斤，环比下跌2.33%；白条猪平均出厂价格为14.50元/公斤，环比下跌1.26%。

       据11家超市、农贸市场监测数据显示，上周全州猪肉平均零售价格为26.03元/公斤，环比上涨0.07%。其中，前腿肉平均零售价格为22.76元/公斤，环比下跌0.37%；后腿肉平均零售价格为27.58元/公斤，环比持平；五花肉平均零售价格为24.72元/公斤，环比持平；里脊肉平均零售价格为27.47元/公斤，环比持平；排骨平均零售价格为27.64元/公斤，环比持平。