一、市场运行情况
2026年3月，德宏州生活必需品市场总体表现为消费需求平稳，零售价格以跌为主。据全州11家超市、农贸市场样本企业监测数据显示，全州生活必需品市场总体平均零售价格为23.59元/公斤，环比下跌0.4%。监测的12大类生活必需品环比呈“3涨2平7跌”态势运行。其中，水果、奶制品、鸡蛋平均零售价格环比分别上涨3.6%、0.7%、0.3%；粮食、饮用水平均零售价格环比均持平；肉类、桶装食用油、水产品、食盐、食糖、蔬菜、白条鸡平均零售价格环比分别下跌0.1%、0.7%、0.9%、1.2%、2.7%、3.1%、3.4%。具体监测情况如下：
（一）水果平均零售价格环比小幅上涨
3月，全州水果平均零售价格为10.66元/公斤，环比上涨3.6%，同比下跌0.4%，较1月上涨6.7%。其中，葡萄平均零售价格为21.33元/公斤，环比上涨16.8%，同比持平，较1月上涨30.6%；梨平均零售价格为9.94元/公斤，环比上涨0.1%，同比下跌17.6%，较1月上涨4.4%；香蕉平均零售价格为6.36元/公斤，环比下跌0.5%，同比上涨4.3%，较1月下跌1.9%；苹果平均零售价格为12.47元/公斤，环比下跌1%，同比上涨16.4%，较1月下跌0.1%；柑橘平均零售价格为7.79元/公斤，环比下跌2.9%，同比下跌4%，较1月下跌8.7%；西瓜平均零售价格为6.09元/公斤，环比下跌7.6%，同比下跌9.2%，较1月下跌7.6%。
（二）奶制品平均零售价格环比小幅上涨
3月，全州奶制品平均零售价格为78.25元/公斤，环比上涨0.7%，同比持平，较1月上涨1.3%。其中，酸奶平均零售价格为22.25元/公斤，环比上涨13.1%，同比上涨13.4%，较1月上涨30.1%；牛奶平均零售价格为13.25元/升，环比持平，同比下跌7.5%，较1月持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为222.5元/公斤，中老年奶粉平均零售价格为120元/公斤，环比、同比、较1月均持平。
（三）禽蛋类平均零售价格环比蛋涨禽跌
3月，全州鸡蛋平均零售价格为15.79元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨3.1%，较1月上涨7.1%。白条鸡平均零售价格为25.83元/公斤，环比下跌3.4%，同比持平，较1月上涨2.8%。
（四）粮油平均零售价格环比粮稳油跌
3月，全州粮食平均零售价格为7.34元/公斤，环比持平，同比上涨5.3%，较1月上涨1.7%。其中，面粉平均零售价格为7.11元/公斤，环比上涨2.9%，同比上涨7.5%，较1月上涨7.7%；大米平均零售价格为7.57元/公斤，环比下跌2.6%，同比上涨3%，较1月下跌3.4%。桶装食用油平均零售价格为16.09元/升，环比下跌0.7%，同比下跌1.8%，较1月下跌1.6%。其中，豆油平均零售价格为11.97元/升，环比上涨0.8%，同比上涨4.2%，较1月上涨2.6%；花生油平均零售价格为25.52元/升，环比上涨0.1%，同比下跌0.4%，较1月上涨0.2%；调和油平均零售价格为13.63元/升，环比下跌1.4%，同比下跌4.3%，较1月下跌2.9%；菜籽油平均零售价格为13.22元/升，环比下跌2.9%，同比下跌7%，较1月下跌7%。
（五）饮用水平均零售价格环比持平
3月，全州饮用水平均零售价格为2.56元/升，环比、同比、较1月均持平。
（六）肉类平均零售价格环比略跌
3月，全州肉类平均零售价格为68.21元/公斤，环比下跌0.1%，同比下跌7.5%，较1月上涨1%。其中，牛肉平均零售价格为81.47元/公斤，环比上涨0.7%，同比下跌8.8%，较1月上涨3.1%；羊肉平均零售价格为95元/公斤，环比持平，同比下跌5%，较1月上涨0.8%；猪肉平均零售价格为28.17元/公斤，环比下跌3%，同比下跌11.9%，较1月下跌4.2%。
（七）水产品平均零售价格环比小幅下跌
3月，全州水产品平均零售价格为36.42元/公斤，环比下跌0.9%，同比下跌2.7%，较1月下跌1.4%。其中，大带鱼平均零售价格为53.8元/公斤，环比持平，较1月持平；大黄鱼平均零售价格为73.8元/公斤，环比持平，较1月持平；鲤鱼平均零售价格为20.2元/公斤，环比下跌1.7%，同比上涨9.6%，较1月下跌2.9%；鲫鱼平均零售价格为26.65元/公斤，环比下跌1.8%，同比下跌1.3%，较1月下跌2.7%；鲢鱼平均零售价格为20.5元/公斤，环比下跌2.4%，同比下跌6.6%，较1月下跌1.4%；草鱼平均零售价格为23.55元/公斤，环比下跌3.1%，同比下跌10.3%，较1月下跌6.2%。
（八）食糖、食盐平均零售价格环比均跌
3月，全州食盐平均零售价格为6元/公斤，环比下跌1.2%，同比持平，较1月下跌0.8%。食糖平均零售价格为8.85元/公斤，环比下跌2.7%，同比下跌10%，较1月下跌5.3%。
（九）蔬菜平均零售价格环比小幅下跌
3月，全州蔬菜平均零售价格为7.09元/公斤，环比下跌3.1%，同比下跌5.2%，较1月下跌6.9%。其中，瓜菜类平均零售价格为6.25元/公斤，环比上涨3.3%，同比上涨0.9%，较1月下跌0.3%；根茎类平均零售价格为7.19元/公斤，环比上涨2.5%，同比下跌3.2%，较1月上涨0.4%；豆类平均零售价格为5.71元/公斤，环比上涨0.4%，同比下跌5.6%，较1月下跌4.8%；葱蒜类平均零售价格为8.57元/公斤，环比下跌3%，同比下跌14.7%，较1月下跌3.8%；甘蓝类平均零售价格为6.54元/公斤，环比下跌6.1%，同比上涨1.4%，较1月下跌8.6%；叶菜类平均零售价格为6.57元/公斤，环比下跌9.1%，同比下跌11.3%，较1月下跌14.2%；茄果类平均零售价格为8.22元/公斤，环比下跌9.8%，同比上涨0.5%，较1月下跌16.7%。
二、重点品类原因分析与走势预测
（一）水果类涨跌原因分析与走势预测
3月，节日效应带动，葡萄、梨等水果市场购销两旺，价格上涨带动水果平均零售价格环比小幅上涨。与去年同期相比，应季水果上市量增加，水果市场供应充足，平均零售价格同比略跌。与1月相比，葡萄等水果市场消费需求增加，价格上涨带动水果平均零售价格小幅上涨。预计后期，水果平均零售价格或将稳中有跌。
（二）粮油类涨跌原因分析与走势预测
3月，粮食市场供需平稳，平均零售价格环比持平。食用油市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌。与去年同期相比，粮食市场消费需求增加，平均零售价格同比小幅上涨。食用油市场供应整体宽松，居民消费需求有限，平均零售价格同比小幅下跌。与1月相比，面粉市场消费需求旺盛，价格上涨带动粮食平均零售价格小幅上涨。食用油市场消费需求不旺，平均零售价格小幅下跌。预计后期，粮油平均零售价格或将平稳运行。
（三）肉类涨跌原因分析与走势预测
3月，春节过后肉类市场消费需求减弱，平均零售价格环比略跌。与去年同期相比，养殖端出栏增加，肉类市场供应宽松，终端消化能力有限，平均零售价格同比小幅下跌。与1月相比，牛肉、羊肉市场购销两旺，价格上涨带动肉类平均零售价格环比小幅上涨。预计后期，肉类平均零售价格或将稳中有跌。
（四）蔬菜类涨跌原因分析与走势预测
3月，应季蔬菜批量上市，蔬菜市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌。与去年同期相比，葱蒜类、叶菜类、豆类等地产蔬菜上市量增加，市场供应充足，价格下跌影响蔬菜整体平均零售价格同比小幅下跌。与1月相比，气温回升，光照充足，叶菜类、茄果类、甘蓝类等蔬菜生长速度加快，市场供应整体宽松，平均零售价格小幅下跌。预计后期，蔬菜平均零售价格或将呈下跌态势运行。
