据大理州超市、农贸市场等生活必需品样本企业监测数据显示：上周（1月26日-2月1日）全州生活必需品市场货源供应充足，市场平均价格总体稳定，运行平稳。具体情况如下：

       一、粮油价格稳定

       据云南万德福百货有限公司、祥云城南农贸市场等生活必需品样本企业监测数据显示，上周粮油价格稳定。超市粮食平均零售价6.22元/公斤，与前一周持平。其中大米6.45元/公斤，与前一周持平；面粉5.98元/公斤，与前一周持平。桶装食用油平均零售价19.09元/升，与前一周持平。其中，菜籽油13.98元/升、豆油13.98元/升、花生油31.8元/升、调和油16.61元/升，均与前一周持平。上周全州粮油价格稳定，市场供需平稳，储备充足。预计未来一段时间，全州粮油价格或呈平稳态势运行。

       二、肉类价格下跌

       据洱源县商贸小区农贸市场、祥云城南农贸市场等12家农贸市场监测数据显示，上周肉类价格下跌。农贸市场肉类平均零售价62.7元/公斤，较前一周下跌0.2%。其中，猪肉平均零售价31元/公斤，较前一周下跌0.6%；牛肉平均零售价82元/公斤，与前一周持平；羊肉平均零售价75.3元/公斤，与前一周持平。白条猪批发价格15.5元/公斤，较前一周上涨2%。目前肉类市场供应充足，价格总体稳定。近期城乡居民大量腌制腊肉、香肠等腊味品，猪肉市场需求量逐步增加，猪肉价格小幅波动，总体稳定。预计后期，肉类价格或呈小幅上涨态势运行。

       三、禽蛋价格稳定

       监测数据显示，上周禽蛋价格稳定。农贸市场鸡蛋平均零售价12.5元/公斤，与前一周持平；白条鸡平均零售价24元/公斤，与前一周持平。预计后期，禽蛋市场价格或呈平稳态势运行。

       四、蔬菜价格下跌

       监测数据显示，上周蔬菜价格下跌。滇西蔬菜批发市场蔬菜批发价格3.14元/公斤，较前一周下跌11.3%；超市蔬菜平均零售价6.44元/公斤，较前一周下跌6.5%；农贸市场蔬菜平均零售价7.54元/公斤，较前一周下跌0.8%。所监测的30种蔬菜价格有涨有跌，总体稳定。农贸市场黄瓜、菜花、苦瓜和生姜涨幅明显，分别上涨8.6%、4.3%、4.1%、2.8%；白萝卜、西蓝花、胡萝卜、冬瓜、油菜和莲藕跌幅明显，分别下跌13.4%、8.4%、5.1%、4.7%、4.5%、2.9%；其它蔬菜价格与前一周持平。临近年关，天气寒冷，蔬菜生长期延长，雨雪霜冻天气增多，蔬菜采收、运输成本增加。预计后期，蔬菜价格或呈小幅上涨态势运行。

       五、水果价格稳定

       监测数据显示，上周水果价格稳定。农贸市场苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜等6种水果平均零售价9.6元/公斤，与前一周持平。预计后期，水果市场供需稳定，价格或呈平稳态势运行。

       六、水产品价格上涨

       上周水产品价格上涨，农贸市场水产品平均零售价23.3元/公斤，较前一周上涨1.3%。其中，鲤鱼平均零售价23元/公斤，较前一周上涨4.5%；草鱼平均零售价23元/公斤，与前一周持平；鲫鱼平均零售价24元/公斤，与前一周持平。预计近期，全州水产品价格总体稳定。

       七、牛奶、食糖、饮用水和食盐价格稳定

       超市牛奶平均零售价12元/升，酸奶13元/公斤，食糖平均零售价8.6元/公斤，食盐平均零售价6元/公斤，饮用水平均零售价3元/升，均与前一周持平。

       预计后期，全州生活必需品市场货源供应充足，价格总体稳定，运行平稳。