据楚雄州13家超市、农贸市场监测数据显示：上周（2025年12月29日-2026年1月4日）全州生活必需品市场供需平稳，无异常情况。市场重点监测的11大类生活必需品零售价格与前一周相比呈“2涨8平1跌”的态势运行。其中蔬菜、肉类平均零售价格环比上涨；粮食、桶装食用油、白条鸡、鸡蛋、奶制品、食盐、食糖、饮用水平均零售价格环比持平；水果平均零售价格环比下跌。监测具体情况如下：

       一、蔬菜零售价格环比略涨。上周，全州蔬菜平均零售价格为7.24元/公斤，环比上涨0.12%。其中甘蓝类、茄果类平均零售价格环比分别上涨1.08%、1.06%；葱蒜类平均零售价格环比持平；瓜菜类、豆类、叶菜类、根茎类平均零售价格环比分别下跌0.02%、0.11%、0.26%、0.45%。受低温、霜冻天气影响，茄果、甘蓝类蔬菜生长周期延长，部分露天种植蔬菜冻伤，蔬菜市场供应减少，平均零售价格环比略涨。预计后期，蔬菜平均零售价格或将保持稳中有涨态势运行。

       二、肉类零售价格环比略涨。上周，全州肉类平均零售价格为60.51元/公斤，环比上涨0.02%。猪肉平均零售价格为26.28元/公斤，环比上涨0.16%。其中，前腿肉平均零售价格为23.66元/公斤，环比上涨0.7%；里脊肉平均零售价格为28.83元/公斤，环比上涨0.14%；后腿肉平均零售价格为25.57元/公斤，环比持平；五花肉平均零售价格为25.5元/公斤，环比持平；排骨平均零售价格为27.87元/公斤，环比持平。牛肉平均零售价格为78.42元/公斤，环比持平。羊肉平均零售价格为76.83元/公斤，环比持平。生猪养殖户年末控量保价，二次育肥阶段性减少市场供给，叠加冬季低温天气下猪肉消费需求增长，平均零售价格环比上涨。预计后期，肉类平均零售价格或将稳中有涨。

       三、粮油零售价格环比持平。上周，全州粮食平均零售价格为6.41元/公斤，环比持平。其中，大米平均零售价格为6.53元/公斤，环比持平；面粉平均零售价格为6.29元/公斤，环比持平。食用油平均零售价格为17.58元/公斤，环比持平。粮油供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，粮油平均零售价格或将以稳为主。

       四、禽蛋类零售价格环比持平。上周，全州白条鸡平均零售价格为24.58元/公斤，环比持平；鸡蛋平均零售价格为10.62元/公斤，环比持平。禽蛋供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，禽蛋平均零售价格或将以稳为主。

       五、奶制品零售价格环比持平。上周，全州奶制品平均零售价格为29.88元/公斤，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为11.25元/升，酸奶平均零售价格为12.5元/公斤，中老年奶粉平均零售价格为84.5元/公斤，环比均持平。奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品平均零售价格或将以稳为主。

       六、食盐、食糖零售价格环比持平。上周，全州食盐平均零售价格为5.67元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为8.93元/公斤，环比持平。食盐、食糖市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，食盐、食糖平均零售价格或将以稳为主。

       七、饮用水零售价格环比持平。上周，全州饮用水平均零售价格为2.67元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水平均零售价格或将保持当前态势运行。

       八、水果零售价格环比略跌。上周，全州水果平均零售价格为8.96元/公斤，环比下跌0.24%。其中苹果、香蕉、柑橘、梨平均零售价格环比持平；西瓜、葡萄平均零售价格环比下跌0.59%、0.79%。元旦集中消费后采购进入短暂休整期，西瓜、葡萄等非刚需水果需求减少，带动水果市场整体平均零售价格环比略跌。预计后期，水果平均零售价格或将以稳为主。