上周，昆明市生活必需品市场供销情况良好，市场运行平稳，无异常情况发生。据昆明市12家超市、农贸市场样本企业监测数据显示，2025年7月28日—8月3日，全市生活必需品市场监测的12大类商品零售价格环比呈“4涨5平3跌”的态势。其中，鸡蛋、水产品、粮食、蔬菜平均零售价格环比上涨；桶装食用油、奶制品、食盐、食糖、饮用水平均零售价格环比持平；肉类、白条鸡、水果平均零售价格环比下跌。具体运行情况如下：
一、禽蛋类平均零售价格环比蛋涨禽跌
据昆明市10家超市及农贸市场样本企业监测数据显示，上周，鸡蛋平均零售价格为15.78元/公斤，环比上涨1.3%。白条鸡平均零售价格为28.73元/公斤，环比下跌0.3%。气温持续升高，蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋市场供应减少，平均零售价格环比小幅上涨；天气炎热，养殖端毛鸡集中出栏，库存处于高位，加之白条鸡市场需求不佳，平均零售价格环比略跌。预计后期，禽蛋类平均零售价格或将涨跌互现。
二、水产品平均零售价格环比小幅上涨
据昆明市3家超市及农贸市场样本企业监测数据显示，上周，水产品平均零售价格为33.37元/公斤，环比上涨1%。其中，鲫鱼平均零售价格为27.17元/公斤，环比上涨7.9%；鲢鱼、鲤鱼、大带鱼、大黄鱼平均零售价格分别为15.9元/公斤、25.85元/公斤、47.53元/公斤、60.62元/公斤，环比均持平；草鱼平均零售价格为23.17元/公斤，环比下跌0.1%。饲料价格上涨，加之炎热天气人工成本上升，水产品市场平均零售价格环比小幅上涨。预计后期，水产品平均零售价格或将稳中有涨。
三、粮油平均零售价格环比粮涨油稳
据昆明市3家超市样本企业监测数据显示，上周，粮食平均零售价格为7.18元/公斤，环比上涨0.9%。其中，面粉平均零售价格为7.48元/公斤，环比上涨1.8%；大米平均零售价格为6.87元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为17.87元/升，环比持平。其中，豆油、调和油、菜籽油、花生油平均零售价格分别为13.88元/升、15.14元/升、16.16元/升、26.29元/升，环比均持平。受市场供需变化影响，面粉价格环比小幅上涨带动粮食市场平均零售价格环比上涨；桶装食用油市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，粮油平均零售价格或将以稳为主。
四、蔬菜平均零售价格环比略涨
据昆明市12家超市及农贸市场样本企业监测数据显示，上周，蔬菜平均零售价格为7.34元/公斤，环比上涨0.1%。其中，根茎类平均零售价格为8.3元/公斤，环比上涨1.1%；叶菜类平均零售价格为5.69元/公斤，环比上涨0.4%；甘蓝类平均零售价格为6.02元/公斤，环比上涨0.4%；瓜菜类平均零售价格为6元/公斤，环比下跌0.1%；葱蒜类平均零售价格为9.24元/公斤，环比下跌0.2%；豆类平均零售价格为5.97元/公斤，环比下跌0.5%；茄果类平均零售价格为9.15元/公斤，环比下跌1.5%。受高温、多雨天气影响，蔬菜采摘、冷藏、运输等成本上升，平均零售价格环比略涨。预计后期，蔬菜平均零售价格或将稳中有跌。
五、奶制品平均零售价格环比持平
据昆明市3家超市样本企业监测数据显示，上周，奶制品平均零售价格为120.04元/公斤，环比持平。其中，牛奶、酸奶、中老年奶粉、婴幼儿奶粉平均零售价格分别为14.7元/升、17.21元/公斤、92.25元/公斤、290.68元/公斤，环比均持平。奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
六、食盐、食糖平均零售价格环比均持平
据昆明市3家超市样本企业监测数据显示，上周，食盐平均零售价格为5.29元/公斤，环比持平。食糖平均零售价格为11.36元/公斤，环比持平。食盐、食糖市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，食盐、食糖平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
七、饮用水平均零售价格环比持平
据昆明市4家超市样本企业监测数据显示，上周，饮用水平均零售价格为2.18元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
八、肉类平均零售价格环比略跌
据昆明市12家超市及农贸市场样本企业监测数据显示，上周，肉类平均零售价格为71.19元/公斤，环比下跌0.1%。其中，猪肉平均零售价格为30.81元/公斤，环比上涨0.2%；羊肉平均零售价格为98.5元/公斤，环比持平；牛肉平均零售价格为84.28元/公斤，环比下跌0.2%。气温升高，肉类消费需求不高，加之受进口牛肉增加影响，牛肉市场供应充足，价格下跌影响肉类平均零售价格环比略跌。预计后期，肉类平均零售价格或将稳中有跌。
九、水果平均零售价格环比小幅下跌
据昆明市5家超市及农贸市场样本企业监测数据显示，上周，水果平均零售价格为11.11元/公斤，环比下跌0.5%。其中，梨平均零售价格为10.57元/公斤，环比上涨0.8%；苹果平均零售价格为15.71元/公斤，环比持平；香蕉平均零售价格为9.64元/公斤，环比持平；西瓜平均零售价格为4.84元/公斤，环比持平；葡萄平均零售价格为15.55元/公斤，环比下跌1.2%；柑橘平均零售价格为10.35元/公斤，环比下跌1.9%。葡萄等水果供应充足，平均零售价格环比小幅下跌影响水果市场平均零售价格环比下跌。预计后期，水果平均零售价格或将以跌为主。
