据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2025年7月21日-27日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“4跌2涨6平”态势运行，具体运行情况如下：

       粮食零售价格环比下跌，食用油零售价格环比上涨。上周粮食平均零售价格为7.09元/公斤，环比下跌0.8%。其中，面粉平均零售价格为7.03元/公斤，环比下跌1.4%；大米平均零售价格为7.15元/公斤，环比下跌0.1%。桶装食用油平均零售价格为17.9元/升，环比上涨0.2%。夏季面粉消费需求下降，价格下跌；因原料价格上涨，油脂加工企业成本压力加大，尤其是花生油、菜籽油等非转基因品种，终端价格上调明显。预计后期，粮油价格将在稳定范围内波动。

       水产品零售价格环比略跌。上周水产品平均零售价格为34.97元/公斤，环比下跌0.1%。上周水产品主要品种价格稳中有跌，高温导致水质恶化，鱼病频发，养殖户恐慌性抛售，加剧价格下跌。预计后期，水产品价格或将稳中有跌。

       奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为134.31元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为281.5元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为203.5元/公斤；牛奶平均零售价格为11.5元/升；酸奶平均零售价格为16.33元/升。上周奶制品供应充足，需求稳定，价格环比持平。预计后期，奶制品价格将平稳运行。

       食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为7.8元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为9.53元/公斤，环比持平。全市调味品库存充足，需求稳定，价格波动不大。预计后期，调味品价格仍将以稳定为主。

       白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为32.6元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为16.67元/公斤，环比持平。目前，全市禽蛋市场整体供需维持相对平衡态势，购销秩序良好、价格稳定。预计后期，禽蛋价格仍将以稳为主。

       肉类零售价格环比略跌。上周肉类平均零售价格为71.6元/公斤，环比下跌0.07%。其中，鲜牛肉平均零售价格为85.2元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为101元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为28.62元/公斤，环比下跌0.51%。上周猪肉市场供需两淡，暑假开始后，集中采购减少，因此零售价格下跌。预计后期，猪肉价格将稳中有跌。

       饮用水零售价格环比持平。上周饮用水零售价格为1.99元/升，环比持平。上周饮用水市场供应充足，需求稳定，价格稳定。预计后期，饮用水价格将以稳为主。

       水果零售价格环比微幅下跌。上周水果平均零售价格为11.2元/公斤，环比下跌0.6%。上周水果价格维持跌势，西瓜因供应量增大价格稳中有跌，香蕉因需求下降供应增加，价格有所下跌。预计后期，水果价格将波动有涨。

       蔬菜零售价格环比继续上涨。蔬菜平均零售价格为7.01元/公斤，环比上涨0.3%。上周主要蔬菜品种价格以涨为主，因降雨较多，菜农采摘人工成本增加，而湿热导致大棚内易滋生蚊虫，驱虫用农药成本增加，因此蔬菜价格普遍上涨。预计后期，蔬菜价格或将稳中有涨。