一、市场情况综述

       2025年6月，据对临沧市17家样本企业监测数据显示，所监测的12大类生活必需品市场供应充足，市场价格涨跌有序，市场消费平稳运行，具体情况如下：

       二、各主要商品运行情况

       （一）粮食类零售价格环比持平，食用油零售价格环比略涨

       据监测数据显示，6月临沧市粮食类平均零售价格为7.09元/公斤，环比持平。其中，大米平均零售价格是7.15元/公斤，面粉平均零售价格为7.03元/公斤。食用油类平均零售价格为17.94元/升，环比上涨0.1%。食用油方面，由于美国进口大豆价格上涨，因此豆油价格涨幅明显。预计后期，粮油市场平均零售价格将在继续保持小幅波动态势运行。

       （二）肉类零售价格环比下跌

       据监测数据显示，6月临沧市肉类平均零售价格为71.79元/公斤，环比下跌0.77%。其中，鲜牛肉市场平均零售价格为85.2元/公斤，环比下跌0.78%；鲜羊肉市场平均零售价格为101元/公斤，环比持平；猪肉平均零售价格为29.17元/公斤，环比下跌3.28%；其中，五花肉平均零售价格为29.65元/公斤，后腿肉平均零售价格为27.8元/公斤，前腿肉平均零售价格为25.13元/公斤，排骨平均零售价格为30.9元/公斤，里脊肉平均零售价格为32.39元/公斤。近期，生猪市场消费需求以偏弱为主，受目前强降雨天气及暑期学生离校等多方因素影响，猪价稳中下行。预计后期，肉类价格或将稳中有跌。

       （三）白条鸡零售价格环比下跌，蛋类零售价格环比下跌

       据监测数据显示，6月临沧市白条鸡平均零售价格为32.52元/公斤，环比下跌0.25%；鲜鸡蛋平均零售价格为16.67元/公斤，环比下跌0.98%。由于白条鸡繁殖高峰期到来，加之节日刺激因素，市场供应量增加，但市场需求量并未大幅增加，因此价格波动下跌。预计后期，白条鸡、鸡蛋价格将波动有降。

       （四）水果类零售价格环比略微下跌

       据监测数据显示，6月临沧市水果平均零售价格为11.41元/公斤，环比下跌0.63%。其中，苹果平均零售价格为13.65元/公斤，香蕉平均零售价格为6.43元/公斤，葡萄平均零售价格为24.12元/公斤，梨的平均零售价格为9.75元/公斤。苹果、香蕉、西瓜价格下跌幅度最大。6月值端午节庆期间，水果供需两旺，也是东南亚地区大量水果上市的时节，因此热带水果价格下跌更加明显。本地水果受到雨季影响口味及品相逊色，价格随之下降。预计后期，水果价格将波动有跌。

       （五）食盐平均零售价格环比持平，食糖平均零售价格环比持平

       据监测数据显示，6月临沧市食盐平均零售价格为7.2元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为9.53元/公斤，环比持平。上月食盐食糖供应充足，需求稳定，价格环比持平。预计后期，食盐食糖价格将平稳运行。

       （六）饮用水平均零售价格环比下跌

       据监测数据显示，6月临沧市饮用水平均零售价格为1.99元/升，环比下跌1.49%。饮用水市场供过于求，市场竞争激烈，众多品牌争夺市场份额，为了吸引消费者，一些品牌会采取降价策略，从而导致整体市场价格下跌。预计后期，饮用水平均零售价格将以稳为主。

       （七）水产品平均零售价格环比上涨

       据监测数据显示，6月临沧市水产品平均零售价格为34.57元/公斤，环比上涨6.84%。其中，鲢鱼平均零售价格为24.7元/公斤，草鱼平均零售价格为26.38元/公斤，大黄鱼平均零售价格为50.45元/公斤，鲤鱼平均零售价格为23.35元/公斤，大带鱼平均零售价格为56.25元/公斤，鲫鱼平均零售价格为26.31元/公斤。上月水产品价格以涨为主，以虾、小黄鱼上涨幅度最大。受全市降水量大、降雨平率增加的影响，大部分本地淡水鱼上市受到影响，价格以涨为主。预计后期，水产品价格将波动下跌。

       （八）蔬菜类平均零售价格环比上涨

       据监测数据显示，6月临沧市蔬菜平均零售价格为7.01元/公斤，环比上涨2.33%。受强降雨天气影响，蔬菜产量和供应有所减少，此外，频繁降雨对外地蔬菜调运也带来一定影响，整体市场货源供应相对趋紧，导致菜价有所上扬，整体市场价格处于中高位状态。预计后期，菜价仍有上涨空间。

       （九）奶制品平均零售价格环比持平

       据监测数据显示，6月临沧市奶制品平均零售价格为134.31元/公斤，环比持平。其中，牛奶平均零售价为11.5元/升，婴幼儿奶粉平均零售价格为281.5元/公斤，酸奶平均零售价格为16.33元/升，中老年奶粉的平均零售价格为203.5元/公斤。上月奶制品主要品种价格稳定。预计后期，奶制品平均零售价格将以稳为主。