据楚雄州13家超市、农贸市场监测数据显示:上周(2025年6月23日-29日)全州生活必需品市场供需平稳,无异常情况。市场重点监测的11大类生活必需品零售价格与前一周相比呈“1涨8平2跌”的态势运行。其中蔬菜平均零售价格环比上涨;粮食、桶装食用油、鸡蛋、奶制品、食盐、食糖、水果、饮用水平均零售价格环比持平;白条鸡、肉类平均零售价格环比下跌。监测具体情况如下:
一、蔬菜零售价格环比略涨。上周,全州蔬菜平均零售价格为6.57元/公斤,环比上涨0.06%。其中叶菜类、瓜菜类、茄果类、根茎类平均零售价格环比分别上涨0.33%、0.29%、0.27%、0.01%;葱蒜类平均零售价格环比持平;甘蓝类、豆类平均零售价格环比分别下跌0.07%、1.08%。受高温降雨天气影响,蔬菜采摘、运输成本增加,平均零售价格环比上涨。预计后期,蔬菜平均零售价格或将以稳中有涨态势运行。
二、粮油零售价格环比均持平。上周,全州食用油平均零售价格为17.84元/公斤,环比持平;粮食平均零售价格为6.33元/公斤,环比持平。其中,大米平均零售价格为6.72元/公斤,环比持平;面粉平均零售价格为5.95元/公斤,环比持平。粮油供需平稳,平均零售价格环比均持平。预计后期,粮油平均零售价格或将保持平稳态势运行。
三、禽蛋类零售价格环比蛋稳禽跌。上周,全州鸡蛋平均零售价格为10.79元/公斤,环比持平;白条鸡平均零售价格为24.67元/公斤,环比下跌0.64%。鸡蛋供需平稳,平均零售价格环比持平;白条鸡供应充足,市场需求平稳,平均零售价格环比小幅下跌。预计后期,禽蛋平均零售价格或将以稳为主。
四、奶制品零售价格环比持平。上周,全州奶制品平均零售价格为29.88元/公斤,环比持平。其中,牛奶平均零售价格为11.25元/升;酸奶平均零售价格为12.5元/公斤;中老年奶粉平均零售价格为84.5元/公斤,环比均持平。奶制品市场供需平稳,平均零售价格环比持平。预计后期,奶制品平均零售价格或将保持当前态势运行。
五、食盐、食糖零售价格环比均持平。上周,全州食盐平均零售价格为5.67元/公斤,环比持平;食糖平均零售价格为8.93元/公斤,环比持平。食盐、食糖市场供需平稳,平均零售价格环比持平。预计后期,食盐、食糖平均零售价格或将以稳为主。
六、水果零售价格环比持平。上周,全州水果平均零售价格为9.43元/公斤,环比持平。其中苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜平均零售价格环比均持平。水果市场供需平稳,平均零售价格环比持平。预计后期,水果平均零售价格或将呈稳中有跌态势运行。
七、饮用水零售价格环比持平。上周,全州饮用水平均零售价格为2.67元/升,环比持平。饮用水市场供需平稳,平均零售价格环比持平。预计后期,饮用水平均零售价格或将保持平稳态势运行。
八、肉类零售价格环比小幅下跌。上周,全州肉类平均零售价格为62.33元/公斤,环比下跌0.91%。猪肉平均零售价格为27.92元/公斤,环比下跌0.15%。其中,后腿肉平均零售价格为28.28元/公斤,环比持平;五花肉平均零售价格为26.82元/公斤,环比持平;里脊肉平均零售价格为29.62元/公斤,环比下跌0.24%;排骨平均零售价格为29.6元/公斤,环比下跌0.24%;前腿肉平均零售价格为25.29元/公斤,环比下跌0.28%。牛肉平均零售价格为79.75元/公斤,环比下跌1.03%;羊肉平均零售价格为79.33元/公斤,环比下跌1.05%。夏季饮食以清淡为主,终端需求偏弱,肉类平均零售价格环比小幅下跌。预计后期,肉类零售价格或将稳中有跌。