据8家屠宰企业监测数据显示,上周(2025年7月7日-13日)全市毛猪市场平均收购价格为16.82元/公斤,环比下跌1.3%;鲜猪肉市场平均批发价格21.11元/公斤,环比上涨0.9%。
据13家超市、农贸市场样本企业监测数据显示,上周全市猪肉平均零售价格为29.8元/公斤,环比上涨0.1%。其中,后腿肉平均零售价格为28.19元/公斤,环比上涨0.9%;里脊肉平均零售价格为36.05元/公斤,环比上涨0.2%;五花肉平均零售价格为25.9公斤,环比下跌0.1%;前腿肉平均零售价格为24.53元/公斤,环比下跌0.1%;排骨平均零售价格为34.33元/公斤,环比下跌0.2%。