据楚雄州13家超市、农贸市场监测数据显示:上周(2025年6月9日-15日)全州生活必需品市场供需平稳,无异常情况。市场重点监测的11大类生活必需品零售价格与前一周相比呈“8平3跌”的态势运行。其中粮食、桶装食用油、白条鸡、鸡蛋、奶制品、食盐、食糖、饮用水平均零售价格环比持平;蔬菜、肉类、水果平均零售价格环比下跌。监测具体情况如下:
一、粮油零售价格环比均持平。上周,全州粮食平均零售价格为6.58元/公斤,环比持平。其中,大米平均零售价格为6.85元/公斤,环比持平;面粉平均零售价格为6.32元/公斤,环比持平。食用油平均零售价格17.08元/公斤,环比持平。粮油市场供需平稳,平均零售价格环比均持平。预计后期,粮油平均零售价格或将趋稳。
二、禽蛋类零售价格环比均持平。上周,全州鸡蛋平均零售价格为10.65元/公斤,环比持平;白条鸡平均零售价格为24.79元/公斤,环比持平。禽蛋市场供需平稳,平均零售价格环比均持平。预计后期,禽蛋平均零售价格或将保持平稳态势运行。
三、奶制品零售价格环比持平。上周,全州奶制品平均零售价格为29.5元/公斤,环比持平。其中,酸奶平均零售价格为12.5元/公斤;牛奶平均零售价格为10.5元/升;中老年奶粉平均零售价格为84.5元/公斤,环比均持平。奶制品市场供需平稳,平均零售价格环比持平。预计后期,奶制品平均零售价格或将呈平稳态势运行。
四、食盐、食糖零售价格环比均持平。上周,全州食盐平均零售价格为5.5元/公斤,环比持平;食糖平均零售价格为8.4元/公斤,环比持平。食盐、食糖市场供需平稳,平均零售价格环比持平。预计后期,食盐、食糖平均零售价格或将以稳为主。
五、饮用水零售价格环比持平。上周,全州饮用水平均零售价格为2.67元/升,环比持平。饮用水市场供需平稳,平均零售价格环比持平。预计后期,饮用水平均零售价格或将保持平稳态势运行。
六、蔬菜零售价格环比略跌。上周,全州蔬菜平均零售价格为6.7元/公斤,环比下跌0.01%。其中瓜菜类、甘蓝类、叶菜类平均零售价格环比分别上涨0.98%、0.75%、0.29%;根茎类、豆类、葱蒜类、茄果类平均零售价格环比分别下跌0.19%、0.38%、0.51%、0.52%。近期,葱蒜、茄果等蔬菜生长速度加快,市场供应增加,蔬菜平均零售价格环比下跌。预计后期,蔬菜平均零售价格或将以稳中有涨态势运行。
七、肉类零售价格环比略跌。上周,全州肉类平均零售价格为62.28元/公斤,环比下跌0.03%。牛肉平均零售价格为78.64元/公斤,环比持平;羊肉平均零售价格为80元/公斤,环比持平。猪肉平均零售价格为28.19元/公斤,环比下跌0.18%。其中,前腿肉平均零售价格为25.52元/公斤,环比上涨0.85%;里脊肉平均零售价格为29.86元/公斤,环比上涨0.12%;五花肉平均零售价格为27.07元/公斤,环比持平;排骨平均零售价格为30.17元/公斤,环比持平;后腿肉平均零售价格为28.37元/公斤,环比下跌1.73%。肉类供应充足,叠加正值传统消费淡季,终端市场需求不旺,平均零售价格环比略跌。预计后期,肉类平均零售价格或将呈稳中略跌态势运行。
八、水果零售价格环比小幅下跌。上周,全州水果平均零售价格为9.52元/公斤,环比下跌1.13%。其中香蕉、柑橘平均零售价格环比均持平;葡萄、西瓜、苹果、梨平均零售价格环比分别上涨0.73%、1.12%、1.89%、2.86%。夏季各时令水果争相上市,市场供应充足,品类丰富,叠加高温天气下,水果储存成本增加,商家薄利多销,水果平均零售价格环比小幅下跌。预计后期,水果平均零售价格或将保持下跌态势运行。