据8家屠宰企业监测数据显示，上周（2025年5月26日-6月1日）全市毛猪市场平均收购价格为17.29元/公斤，环比下跌0.6%；鲜猪肉市场平均批发价格21.35元/公斤，环比上涨0.7%。

       据14家超市、农贸市场样本企业监测数据显示，上周全市猪肉平均零售价格为29.94元/公斤，环比持平。其中，排骨平均零售价格为35.25元/公斤，环比上涨0.4%；前腿肉平均零售价格为24.72元/公斤，环比上涨0.1%；里脊肉平均零售价格为35.86元/公斤，环比持平；后腿肉平均零售价格为28.16元/公斤，环比持平；五花肉平均零售价格为25.69公斤，环比下跌0.5%。