据楚雄州13家超市、农贸市场监测数据显示：上周（2025年5月19日-25日）全州生活必需品市场供需平稳，无异常情况。市场重点监测的11大类生活必需品零售价格与前一周相比呈“3涨6平2跌”的态势运行。其中白条鸡、鸡蛋、粮食平均零售价格环比上涨；桶装食用油、奶制品、食盐、食糖、水果、饮用水平均零售价格环比持平；蔬菜、肉类平均零售价格环比下跌。监测具体情况如下：

       一、禽蛋类零售价格环比均涨。上周，全州白条鸡平均零售价格为18.97元/公斤，环比上涨0.96%；鸡蛋平均零售价格为11.32元/公斤，环比上涨0.62%。禽蛋走货速度加快，市场需求旺盛，平均零售价格环比均上涨。预计后期，禽蛋平均零售价格或将保持上涨态势运行。

       二、粮油零售价格环比粮涨油稳。上周，全州粮食平均零售价格为6.57元/公斤，环比上涨0.04%。其中，面粉平均零售价格为6.32元/公斤，环比上涨0.56%；大米平均零售价格为6.81元/公斤，环比下跌0.44%。食用油平均零售价格17.08元/公斤，环比持平。面粉需求旺盛，价格上涨带动粮食平均零售价格环比上涨；食用油需求平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，粮油平均零售价格或将趋稳。

       三、奶制品零售价格环比持平。上周，全州奶制品平均零售价格为128.78元/公斤，环比持平。其中，酸奶平均零售价格为15.33元/公斤；婴幼儿奶粉平均零售价格为310元/公斤；牛奶平均零售价格为13.83元/升；中老年奶粉平均零售价格为109.67元/公斤，环比均持平。奶制品供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品平均零售价格或将保持平稳态势运行。

       四、食盐、食糖零售价格环比均持平。上周，全州食糖平均零售价格为9.6元/公斤，环比持平；食盐平均零售价格为5.67元/公斤，环比持平。食盐、食糖供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，食盐、食糖平均零售价格或将呈平稳态势运行。

       五、饮用水零售价格环比持平。上周，全州饮用水平均零售价格为2.67元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水平均零售价格或将以稳为主。

       六、水果零售价格环比持平。上周，全州水果平均零售价格为9.72元/公斤，环比持平。其中苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜平均零售价格环比均持平。水果市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，水果平均零售价格或将呈稳中有跌态势运行。

       七、蔬菜零售价格环比略跌。上周，全州蔬菜平均零售价格为6.76元/公斤，环比下跌0.19%。其中甘蓝类平均零售价格环比上涨1.23%；葱蒜类、茄果类平均零售价格环比均持平；豆类、叶菜类、瓜菜类、根茎类平均零售价格环比分别下跌0.27%、0.47%、0.5%、0.5%。地产蔬菜供应持续增加，市场供应充足，平均零售价格环比下跌。预计后期，蔬菜平均零售价格或将呈稳中有涨态势运行。

       八、肉类零售价格环比小幅下跌。上周，全州肉类平均零售价格为62.32元/公斤，环比下跌0.81%。猪肉平均零售价格为27.45元/公斤，环比上涨0.22%。其中，五花肉平均零售价格为26.3元/公斤，环比上涨1.15%；前腿肉平均零售价格为24.74元/公斤，环比持平；里脊肉平均零售价格为29.99元/公斤，环比持平；排骨平均零售价格为29.93元/公斤，环比持平；后腿肉平均零售价格为26.3元/公斤，环比持平。牛肉平均零售价格为79.07元/公斤，环比下跌0.9%。羊肉平均零售价格为80.43元/公斤，环比下跌1.06%。牛羊肉供应增加，价格下跌影响肉类平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，肉类平均零售价格或将稳中有涨。