据楚雄州13家超市、农贸市场监测数据显示：上周（2025年5月5日-11日）全州生活必需品市场供需平稳，无异常情况。市场重点监测的11大类生活必需品零售价格与前一周相比呈“1涨8平2跌”的态势运行。其中水果平均零售价格环比上涨；粮食、桶装食用油、白条鸡、鸡蛋、奶制品、食盐、食糖、饮用水平均零售价格环比持平；肉类、蔬菜平均零售价格环比下跌。监测具体情况如下：

       一、水果零售价格环比小幅上涨。上周，全州水果平均零售价格为9.77元/公斤，环比上涨1.79%。其中葡萄、柑橘、香蕉平均零售价格环比分别上涨7.47%、3.7%、3.08%；苹果平均零售价格环比持平；梨、西瓜平均零售价格环比分别下跌3.31%、5.05%。葡萄、柑橘等水果市场需求旺盛，价格上涨带动水果整体零售价格环比小幅上涨。预计后期，水果平均零售价格或将稳中有涨。

       二、粮油零售价格环比均持平。上周，全州粮食平均零售价格为6.56元/公斤，环比持平。其中，大米平均零售价格为6.84元/公斤，环比持平；面粉平均零售价格为6.29元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为17.38元/升，环比持平。粮油市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，粮油平均零售价格或将趋稳。

       三、禽蛋类零售价格环比均持平。上周，全州白条鸡平均零售价格为18.75元/公斤，环比持平；鸡蛋平均零售价格为11.54元/公斤，环比持平。禽蛋市场供应充足，消费终端需求平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，禽蛋平均零售价格或将呈平稳态势运行。

       四、奶制品零售价格环比持平。上周，全州奶制品平均零售价格为128.78元/公斤，环比持平。其中，酸奶平均零售价格为15.33元/公斤；婴幼儿奶粉平均零售价格为310元/公斤；牛奶平均零售价格为13.83元/升；中老年奶粉平均零售价格为109.67元/公斤，环比均持平。奶制品供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品平均零售价格或将以稳为主。

       五、食盐、食糖零售价格环比均持平。上周，全州食糖平均零售价格为9.6元/公斤，环比持平；食盐平均零售价格为5.67元/公斤，环比持平。食盐、食糖供需平稳，平均零售价格或将趋稳。预计后期，食盐、食糖平均零售价格或将保持平稳态势运行。

       六、饮用水零售价格环比持平。上周，全州饮用水平均零售价格为2.67元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水平均零售价格或将趋稳。

       七、肉类零售价格环比略跌。上周，全州肉类平均零售价格为62.84元/公斤，环比下跌0.03%。羊肉平均零售价格为81.29元/公斤，环比持平。牛肉平均零售价格为79.5元/公斤，环比持平。猪肉平均零售价格为27.72元/公斤，环比下跌0.18%。其中，里脊肉平均零售价格为30.32元/公斤，环比上涨0.63%；五花肉平均零售价格为26.12元/公斤，环比上涨0.29%；后腿肉平均零售价格为27.01元/公斤，环比持平；排骨平均零售价格为30.27元/公斤，环比下跌0.74%；前腿肉平均零售价格为24.9元/公斤，环比下跌1.15%。肉类进入消费淡季，终端需求不旺，平均零售价格环比下跌。预计后期，肉类平均零售价格或将保持下跌。

       八、蔬菜零售价格环比小幅下跌。上周，全州蔬菜平均零售价格为6.8元/公斤，环比下跌1.02%。其中豆类平均零售价格环比上涨0.04%；甘蓝类、瓜菜类、叶菜类、茄果类、根茎类、葱蒜类平均零售价格环比分别下跌0.55%、0.63%、0.77%、0.92%、1.4%、1.67%。近期温度适宜，蔬菜生长条件良好，产地货源宽松，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，蔬菜平均零售价格或将保持下跌态势运行。