一、市场情况综述

        2024年德宏州各类生活必需品市场供需总体平稳，全年平均零售价格以跌为主。全州生活必需品市场总体平均零售价格为25.95元/公斤，同比下跌1.8%。据德宏州13家超市、农贸市场样本企业监测数据显示，监测的12大类生活必需品零售价格同比呈“4涨8跌”的态势。其中食糖涨幅最大，同比上涨4%，蔬菜、饮用水、鸡蛋同比分别上涨3.3%、1.7%、0.5%；肉类跌幅最大，同比下跌6.5%，奶制品、食盐、水产品、桶装食用油、水果、粮食、白条鸡同比分别下跌0.1%、0.1%、0.5%、0.9%、1.7%、1.8%、3.1%。

        二、各主要商品运行情况

        （一）食盐食糖零售价格同比糖涨盐跌

        2024年德宏州食糖平均零售价格为7.9元/公斤，同比上涨4%。食盐平均零售价格为5.7元/公斤，同比下跌0.1%。

        2024年，食糖市场供需两旺，平均零售价格同比小幅上涨。1月-3月，受春节等节日影响，食糖价格呈上涨态势运行；3月-8月，食糖市场供需平稳，价格运行稳定；8月-12月受国际糖价上涨影响，加之食糖进入传统消费旺季，食糖平均零售价格持续上涨。食盐市场总体供需平稳，平均零售价格同比略跌。1月-3月受春节影响，居民腌制腊肉等对食盐需求增加，食盐价格呈上涨态势运行；4月-12月食盐需求回归平稳，价格呈先跌后稳态势运行。

        （二）蔬菜类零售价格同比小幅上涨

        2024年德宏州蔬菜平均零售价格为6.98元/公斤，同比上涨3.3%。其中，瓜菜类平均零售价格为5.6元/公斤，同比上涨5.8%；葱蒜类平均零售价格为8.27元/公斤，同比上涨5.7%；根茎类平均零售价格为7.79元/公斤，同比上涨5.4%；豆类平均零售价格为6.12元/公斤，同比上涨4.9%；茄果类平均零售价格为7.78元/公斤，同比上涨2.1%；叶菜类平均零售价格为7.31元/公斤，同比上涨0.6%；甘蓝类平均零售价格为5.99元/公斤，同比下跌1.3%。

        2024年蔬菜市场供需两旺，平均零售价格同比小幅上涨。1月-6月蔬菜市场供应充足，平均零售价格整体震荡趋稳；6月-10月受高温阴雨天气影响，蔬菜采摘、运输、贮存成本上升，平均零售价格呈上涨态势运行；10月-12月冬季地产蔬菜大量上市，市场供应充足，蔬菜平均零售价格呈下跌态势运行。

        （三）饮用水零售价格同比小幅上涨

        2024年德宏州饮用水平均零售价格为2.17元/升，同比上涨1.7%。

        2024年德宏州饮用水平均零售价格总体运行平稳。1月-3月饮用水市场需求增加，价格呈上涨态势运行，3月-12月则趋于稳定。

        （四）禽蛋零售价格同比蛋涨禽跌

        2024年德宏州鸡蛋平均零售价格为15.34元/公斤，同比上涨0.5%。白条鸡平均零售价格为24.96元/公斤，同比下跌3.1%。

        2024年鸡蛋市场整体供需平稳，平均零售价格同比小幅上涨。1月-2月鸡蛋市场供应充足，平均零售价格有所下滑；2月-6月鸡蛋市场供需平稳，价格运行稳定；7月-10月，气温下降，蛋鸡产蛋率逐步提升，鸡蛋市场供应充足，价格呈下跌态势运行；10月-12月临近年末，鸡蛋市场有所回暖，价格上升后有所下滑。白条鸡市场运行平稳，平均零售价格同比小幅下跌。1月-3月，肉鸡存栏稳定增加，白条鸡平均零售价格有所下滑；3月-7月白条鸡市场供需平稳，价格运行稳定；7月-9月受暑期餐饮消费带动，白条鸡市场需求增长，平均零售价格略有上升；9月-12月白条鸡市场供应充足，加之受猪肉价格下跌影响，其替代作用减弱，平均零售价格呈震荡下跌态势。

        （五）奶制品零售价格同比略跌

        2024年德宏州奶制品平均零售价格为115.72元/公斤，同比下跌0.1%。其中，中老年奶粉平均零售价格为103.3元/公斤，同比上涨1%；婴幼儿奶粉平均零售价格为274.52元/公斤，同比持平；酸奶平均零售价格为16.79元/公斤，同比持平；牛奶平均零售价格为12.59元/升，同比下跌6.3%。

        2024年奶制品市场总体供需平稳，平均零售价格同比略跌。1月-3月奶制品供应充足，平均零售价格呈下跌态势运行；3月-12月奶制品供需平稳，价格运行稳定。

        （六）水产品零售价格同比小幅下跌

        2024年德宏州水产品平均零售价格为30.76元/公斤，同比下跌0.5%。其中，大黄鱼平均零售价格为57.41元/公斤，同比上涨14.4%；草鱼平均零售价格为19.64元/公斤，同比下跌0.2%；鲢鱼平均零售价格为19.95元/公斤，同比下跌0.4%；鲫鱼平均零售价格为19.35元/公斤，同比下跌1.1%；鲤鱼平均零售价格为18.84元/公斤，同比下跌6.9%；大带鱼平均零售价格为49.37元/公斤，同比下跌11.7%。

        2024年水产品市场总体供需平稳，平均零售价格同比小幅下跌。1月-4月水产品供应充足，平均零售价格震荡下滑；4月-12月水产品供需平稳，平均零售价格运行稳定。

        （七）粮油类零售价格同比均下跌

        2024年德宏州桶装食用油平均零售价格为15.6元/升，同比下跌0.9%。其中，豆油平均零售价格为11.85元/升，同比上涨1%；调和油平均零售价格为12.8元/升，同比上涨0.6%；花生油平均零售价格为23.38元/升，同比下跌1.9%；菜籽油平均零售价格为14.35元/升，同比下跌2%。粮食平均零售价格为6.91元/公斤，同比下跌1.8%。其中，大米平均零售价格为6.35元/公斤，同比下跌1.6%；面粉平均零售价格为7.48元/公斤，同比下跌2%。

        2024年粮油市场供需平稳，平均零售价格同比均小幅下跌。1月-3月粮油市场供应充足，平均零售价格均呈下跌态势运行；3月-12月粮食市场供需平稳，价格运行稳定；5月-8月受暑期餐饮消费带动，桶装食用油价格稳中有涨，8月-12月桶装食用油消费需求减弱，平均零售价格略微下滑。

        （八）水果零售价格同比小幅下跌

        2024年德宏州水果平均零售价格为10.46元/公斤，同比下跌1.7%。其中，葡萄平均零售价格为20.14元/公斤，同比上涨6.1%；西瓜平均零售价格为5.67元/公斤，同比上涨5.7%；香蕉平均零售价格为5.64元/公斤，同比下跌1.1%；苹果平均零售价格为12.38元/公斤，同比下跌2%；柑橘平均零售价格为9元/公斤，同比下跌8.9%；梨平均零售价格为9.93元/公斤，同比下跌12.1%。

        2024年水果市场总体运行稳定，平均零售价格同比小幅下跌。1月-3月受春节等节日带动，水果市场供需两旺，平均零售价格呈上涨态势运行；3月-6月应季水果大量上市，水果平均零售价格有所回落；7月-10月受高温阴雨天气影响，水果采摘、运输成本增加，平均零售价格持续上涨；10月-12月，秋冬季水果批量上市，市场供应充足，平均零售价格有所回落。

        （九）肉类零售价格同比小幅下跌

        2024年德宏州肉类平均零售价格为68.88元/公斤，同比下跌6.5%。其中，猪肉平均零售价格为28.65元/公斤，同比下跌3.4%；羊肉平均零售价格为90.77元/公斤，同比下跌6.9%；牛肉平均零售价格为87.23元/公斤，同比下跌7.1%。

        2024年肉类市场整体消费需求不旺，平均零售价格同比小幅下跌。1月-12月肉类平均零售价格均低于2023年各月平均零售价格，除7月-9月肉类消费有所回暖，全年平均零售价格总体呈下跌态势运行。