据楚雄州13家超市、农贸市场监测数据显示：上周（2025年11月24日-30日）全州生活必需品市场供需平稳，无异常情况。市场重点监测的11大类生活必需品零售价格与前一周相比呈“2涨6平3跌”的态势运行。其中粮食、水果平均零售价格环比上涨；桶装食用油、鸡蛋、奶制品、食盐、食糖、饮用水平均零售价格环比持平；肉类、白条鸡、蔬菜平均零售价格环比下跌。监测具体情况如下：

       一、粮油零售价格环比粮涨油稳。上周，全州粮食平均零售价格为6.41元/公斤，环比上涨0.12%。其中，大米平均零售价格为6.61元/公斤，环比上涨0.23%；面粉平均零售价格为6.2元/公斤，环比持平。食用油平均零售价格为17.58元/公斤，环比持平。水稻价格上涨，加工端、农户惜售，叠加年末备货需求增加，粮食平均零售价格环比上涨；食用油供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，粮油平均零售价格或将以稳为主。

       二、水果零售价格环比小幅上涨。上周，全州水果平均零售价格为8.58元/公斤，环比上涨2.06%。其中梨、西瓜、柑橘、葡萄平均零售价格环比分别上涨6.56%、4.49%、3.23%、2.88%；香蕉平均零售价格环比持平；苹果平均零售价格环比下跌1.98%。部分水果处于上市末期，短期内市场供应减少，水果平均零售价格环比上涨。预计后期，水果平均零售价格或将呈稳中有跌态势运行。

       三、禽蛋类零售价格环比蛋稳禽跌。上周，全州鸡蛋平均零售价格为10.62元/公斤，环比持平；白条鸡平均零售价格为24.42元/公斤，环比下跌0.65%。鸡蛋供需平稳，平均零售价格环比持平；受猪肉价格持续下跌影响，白条鸡对猪肉的替代作用减弱，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，禽蛋平均零售价格或将以稳为主。

       四、奶制品零售价格环比持平。上周，全州奶制品平均零售价格为29.88元/公斤，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为11.25元/升，酸奶平均零售价格为12.5元/公斤，中老年奶粉平均零售价格为84.5元/公斤，环比均持平。奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品平均零售价格或将以稳为主。

       五、食盐、食糖零售价格环比持平。上周，全州食盐平均零售价格为5.67元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为9.1元/公斤，环比持平。食盐、食糖市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，食盐、食糖平均零售价格或将以稳为主。

       六、饮用水零售价格环比持平。上周，全州饮用水平均零售价格为2.67元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水平均零售价格或将保持当前态势运行。

       七、肉类零售价格环比略跌。上周，全州肉类平均零售价格为60.68元/公斤，环比下跌0.01%。羊肉平均零售价格为76.75元/公斤，环比上涨0.33%。牛肉平均零售价格为78.67元/公斤，环比持平。猪肉平均零售价格为26.61元/公斤，环比下跌0.97%。其中，里脊肉平均零售价格为29.41元/公斤，环比下跌0.14%；前腿肉平均零售价格为24.02元/公斤，环比下跌0.21%；排骨平均零售价格为28.13元/公斤，环比下跌1.06%；五花肉平均零售价格为25.57元/公斤，环比下跌1.58%；后腿肉平均零售价格为25.94元/公斤，环比下跌1.89%。生猪集中出栏，猪肉市场供应充足，终端消费不及预期，猪肉价格下跌影响肉类整体平均零售价格环比下跌。预计后期，肉类平均零售价格或将以稳中有涨态势运行。

       八、蔬菜零售价格环比略跌。上周，全州蔬菜平均零售价格为6.95元/公斤，环比下跌0.17%。其中甘蓝类、豆类、葱蒜类平均零售价格环比分别上涨2.57%、0.31%、0.24%；茄果类平均零售价格环比持平；根茎类、叶菜类、瓜菜类平均零售价格环比分别下跌0.42%、0.92%、1.37%。根茎、叶菜、瓜菜等应季蔬菜市场供应充足，价格下跌影响蔬菜市场整体平均零售价格环比略跌。预计后期，蔬菜平均零售价格或将以稳中有涨态势运行。