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云南商务预报

2024年6月24日-30日云南省曲靖市猪肉市场运行情况

文章来源:曲靖市商务局   作者:市场科   发布时间:2024-07-05 11:15:45

       据30家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示,上周毛猪市场平均收购价格为17.53元/公斤,环比持平;鲜猪肉市场平均批发价格22.14元/公斤,环比上涨1.3%。猪肉平均零售价格为26.51元/公斤,环比上涨0.1%。其中,排骨平均零售价格为30.11元/公斤,环比上涨0.4%;后腿肉平均零售价格为25.08元/公斤,环比上涨0.3%;前腿肉平均零售价格为22.36元/公斤,环比上涨0.2%;五花肉平均零售价格为22.47公斤,环比下跌0.2%;精瘦肉平均零售价格为32.53元/公斤,环比下跌0.4%。

       养殖企业出栏节奏稳定,生猪收购价格持平;猪肉终端市场需求增加,生猪批发价格、零售价格上涨。预计后期,猪肉零售价格或将震荡趋稳。

       建议生猪养殖企业根据市场需求合理制定出栏计划,同时严格按照规定进行生猪调运,密切关注供应情况,确保猪肉市场供应充足、运行平稳有序;建议流通企业动态调整猪肉库存,密切关注猪肉价格走势,保障市场供应充足。