据红河州31家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2024年5月27日-6月2日，全州生活必需品市场供应充足，无异常情况。重点监测的12大类生活必需品市场零售价格环比呈“3涨7平2跌”的态势。其中，肉类、鸡蛋、水果平均零售价格环比上涨；粮食、桶装食用油、白条鸡、奶制品、食盐、食糖、饮用水平均零售价格环比持平；蔬菜、水产品平均零售价格环比下跌。具体监测情况如下：
肉类零售价格环比略涨。据2家屠宰企业、18家超市、10家农贸市场监测数据显示，肉类平均零售价格为70.15元/公斤，环比上涨0.1%。其中，猪肉平均零售价格为30.79元/公斤，环比上涨0.6%；羊肉平均零售价格为93.94元/公斤，环比上涨0.1%；牛肉平均零售价格为85.74元/公斤，环比持平。端午节前制作肉粽等节日食品对肉类需求增加，平均零售价格环比上涨。预计后期，餐饮消费增加，肉类需求旺盛，平均零售价格或将保持上涨态势运行。
禽蛋类零售价格环比蛋涨禽稳。据22家超市、农贸市场监测数据显示，鸡蛋平均零售价格为15.75元/公斤，环比上涨0.1%。白条鸡平均零售价格为25.85元/公斤，环比持平。气温升高，蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋平均零售价格环比上涨；白条鸡供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，禽蛋市场供需两旺，平均零售价格或将呈稳中略涨态势运行。
水果零售价格环比略涨。据16家超市、8家农贸市场监测数据显示，水果平均零售价格为10.64元/公斤，环比上涨0.1%。其中，梨平均零售价格为9.13元/公斤，环比上涨1%；苹果平均零售价格为12.41元/公斤，香蕉平均零售价格为5元/公斤，葡萄平均零售价格为23.26元/公斤，柑橘平均零售价格为8.29元/公斤，西瓜平均零售价格为5.73元/公斤，环比均持平。应季时令水果持续上市，市场供需两旺，平均零售价格环比上涨。预计后期，水果供应持续增加，品类丰富，平均零售价格或将呈稳中下跌态势运行。
粮油类零售价格环比均持平。据18家超市监测数据显示，粮食平均零售价格为7.45元/公斤，环比持平。其中，大米平均零售价格为8.85元/公斤，环比上涨0.1%；面粉平均零售价格为6.04元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为15.77元/升，环比持平。其中，花生油平均零售价格为22.59元/升，豆油平均零售价格为11.66元/升，菜籽油平均零售价格为14.63元/升，调和油平均零售价格为14.19元/升，环比均持平。粮油供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，粮油供应充足，市场需求平稳，平均零售价格或将以稳为主。
奶制品零售价格环比持平。据18家超市监测数据显示，奶制品平均零售价格为127.21元/公斤，环比持平。其中，酸奶平均零售价格为18.87元/公斤，环比上涨0.2%；牛奶平均零售价格为17.21元/升，婴幼儿奶粉平均零售价格为305.8元/公斤，中老年奶粉平均零售价格为98.38元/公斤，环比均持平。奶制品供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品市场需求平稳，平均零售价格或将保持当前态势运行。
食糖、食盐零售价格环比均持平。据16家超市监测数据显示，食盐平均零售价格为5.76元/公斤，环比持平。食糖平均零售价格为8.2元/公斤，环比持平。食糖、食盐供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，食糖、食盐供需平稳，平均零售价格或将保持当前态势运行。
饮用水零售价格环比持平。据16家超市监测数据显示，饮用水平均零售价格为2.22元/升，环比持平。饮用水供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水平均零售价格或将保持平稳。
蔬菜零售价格环比小幅下跌。据16家超市、8家农贸市场监测数据显示，蔬菜平均零售价格为6.62元/公斤，环比下跌0.7%。其中，根茎类平均零售价格为6.81元/公斤，环比上涨1.5%；甘蓝类平均零售价格为5.62元/公斤，环比持平；葱蒜类平均零售价格为8元/公斤，环比下跌0.5%；叶菜类平均零售价格为5.41元/公斤，环比下跌1.2%；茄果类平均零售价格为8.85元/公斤，环比下跌1.2%；豆类平均零售价格为6.53元/公斤，环比下跌1.6%；瓜菜类平均零售价格为5.15元/公斤，环比下跌2.2%。大量蔬菜持续上市，市场供应增加，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，蔬菜供应充足，平均零售价格或将保持下跌态势运行。
水产品零售价格环比小幅下跌。据14家超市、农贸市场监测数据显示，水产品平均零售价格为27.5元/公斤，环比下跌1.3%。其中，鲤鱼平均零售价格为23.5元/公斤，草鱼平均零售价格为22.9元/公斤，大黄鱼平均零售价格为31.49元/公斤，环比均持平；鲫鱼平均零售价格为23.38元/公斤，环比下跌1.9%；鲢鱼平均零售价格为24.9元/公斤，环比下跌2%；大带鱼平均零售价格为38.85元/公斤，环比下跌2.9%。水产品供应充足，市场消费需求不旺，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，水产品供需两旺，平均零售价格或将呈稳中略涨态势运行。
