据商务部生活必需品市场监测系统数据显示，2024年3月玉溪市生活必需品市场供应充足，运行总体平稳，所监测的12大类商品环比呈5涨5跌2平态势。其中：饮用水、水果、水产品、粮食、白条鸡平均零售价格环比分别上涨6.7%、5.5%、5.4%、5.1%、4.2%；食盐、食糖平均零售价格环比持平；奶制品、桶装食用油、肉类、鸡蛋、蔬菜平均零售价格环比分别下跌0.1%、0.3%、8.1%、11.5%、19.1%。具体监测情况如下：
一、饮用水平均零售价格环比上涨
监测数据显示，3月玉溪市瓶装饮用水平均零售价格1.92元/升，环比、同比均上涨6.7%。
3月，饮用水市场供需平稳，因监测样本企业增加，监测品种变化，饮用水平均零售价格上涨。预计后期饮用水市场供应充足，平均零售价格或将继续保持平稳运行态势。
二、水果平均零售价格环比上涨
监测数据显示，3月玉溪市水果平均零售价格10.44元/公斤，环比上涨5.5%，同比下跌8.7%。其中，葡萄平均零售价格19.62元/公斤，环比上涨44.4%，同比上涨22.9%；柑橘平均零售价格7.71元/千克，环比上涨15.2%，同比下跌21.1%；梨平均零售价格12.47元/千克，环比上涨7.1%，同比下跌3.2%；苹果平均零售价格11.79元/千克，环比下跌13.5%，同比下跌11.2%；香蕉平均零售价格6.22元/千克，环比下跌19.5%，同比下跌25.6%；西瓜平均零售价格4.84元/千克，环比下跌20.9%，同比下跌42.4%。
3月，应季水果货源相对较少，叠加气温上升，天气干燥，终端消费需求增加，在单价较高的葡萄、梨和大宗商品柑橘的消费带动下，水果平均零售价格环比上涨。预计后期水果市场供需两旺，平均零售价格或将稳中有涨。
三、水产品平均零售价格环比上涨
监测数据显示，3月玉溪市水产品平均零售价格37.11元/公斤，环比上涨5.4%，同比上涨26.5%。其中，鲤鱼平均零售价格30.05元/公斤，环比上涨26.3%；大带鱼平均零售价格54.4元/公斤，环比下跌2.5%，同比上涨9.2%；草鱼平均零售价格21.2元/公斤，环比下跌23.3%，同比下跌10.9%。
3月，水产品市场供需平稳，平均零售价格上涨。预计后期淡水鱼进入投苗期，成鱼供应减少，水产品平均零售价格将保持平稳或呈小幅上涨态势运行。
四、粮油平均零售价格环比粮涨油跌
监测数据显示，3月玉溪市粮食平均零售价格7.59元/公斤，环比上涨5.1%，同比上涨24.6%。其中，大米平均零售价格5.49元/公斤，环比持平，同比上涨0.9%；面粉平均零售价格9.68元/公斤，环比上涨8.2%，同比上涨43.6%。桶装食用油平均零售价格18.44元/升，环比下跌0.3%，同比下跌3.1%。其中，花生油平均零售价格32.19元/升，环比持平，同比上涨3%；菜籽油平均零售价格14.93元/升，环比持平，同比下跌6%；调和油平均零售价格14.69元/升，环比持平，同比下跌7.6%；豆油平均零售价格11.94元/升，环比下跌1.9%，同比下跌8.6%。
3月，粮油市场供需平稳，平均零售价格环比粮涨油跌。预计后期粮油市场供应充足，平均零售价格或将继续以稳为主。
五、禽蛋类平均零售价格环比禽涨蛋跌
监测数据显示，3月玉溪市白条鸡平均零售价格34.33元/公斤，环比上涨4.2%，同比上涨2.8%。鸡蛋平均零售价格11.35元/公斤，环比下跌11.5%，同比下跌15.2%。
3月，白条鸡供给端偏紧，平均零售价格每公斤环比上涨1.38元，鸡蛋供应充足，平均零售价格每公斤环比下跌1.48元。预计后期气温上升，禽类出栏缓步增量，蛋鸡逐渐进入产蛋旺季，受清明、三月三、五一等节日和春耕季利好拉动，平均零售价格将保持平稳或微幅上涨。
六、食盐、食糖平均零售价格环比持平
监测数据显示，3月玉溪市食盐平均零售价格5.15元/公斤，环比、同比均为持平。食糖平均零售价格10.53元/公斤，环比持平，同比上涨17%。
3月，食盐、食糖市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期食盐、食糖市场需求平稳，平均零售价格或将继续以稳为主。
七、奶制品平均零售价格环比下跌
监测数据显示，3月玉溪市奶制品平均零售价格122.24元/公斤（升），环比下跌0.1%，同比下跌4.6%。其中，常温奶平均零售价格14.82元/升，环比持平，同比上涨3.9%；鲜牛奶平均零售价格17.65元/升，环比、同比均为持平；酸奶平均零售价格13.85元/公斤，环比、同比均为持平；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格198元/公斤，环比持平，同比下跌36.2%；中老年奶粉平均零售价格109.1元/公斤，环比、同比均为持平；国内品牌婴幼儿奶粉平均零售价格380元/公斤，环比下跌0.1%，同比上涨25%。
3月，奶制品市场供需平稳，平均零售价格下跌。预计后期奶制品市场供应充足，需求平稳，平均零售价格将继续以稳为主。
八、肉类平均零售价格环比下跌
监测数据显示，3月玉溪市肉类平均零售价格40.23元/公斤，环比下跌8.1%，同比下跌9.9%。其中，猪肉平均零售价格26元/公斤，环比下跌7.6%，同比下跌20.8%；牛肉平均零售价格71.8元/公斤，环比下跌16.6%，同比上涨 12.9%；羊肉平均零售价格79.8元/公斤，环比持平，同比下跌5.7%。白条猪批发价20.1元/千克，环比上涨4.4%，同比下跌4.3%。
3月，生猪价格稳中有涨，肉类消费需求平淡，平均零售价格下跌。预计后期，生猪价格或重心偏强运行，产能持续去化，肉类消费需求一般，平均零售价格或将继续下跌。
九、蔬菜平均零售价格环比下跌
监测数据显示，3月玉溪市蔬菜平均零售价格6.46元/公斤，环比下跌19.1%，同比下跌12.1%。其中，葱蒜类平均零售价格9.17元/公斤，环比上涨2.2%，同比上涨8.5%；根茎类平均零售价格6.46元/公斤，环比下跌8.4%，同比下跌5.4%；瓜菜类平均零售价格5.66元/公斤，环比下跌24.2%，同比下跌23.6%；叶菜类平均零售价格5.34元/公斤，环比下跌24.9%，同比下跌17.1%；茄果类平均零售价格7.8元/公斤，环比下跌25%，同比下跌18.3%；甘蓝类平均零售价格3.81元/公斤，环比下跌33.8%，同比下跌19.5%；豆类平均零售价格7.08元/公斤，环比下跌37.3%，同比下跌17.1%。
3月，气温上升，蔬菜生长条件良好，市场供应充足，品类丰富，所监测蔬菜品种价格环比6涨24跌，其中芹菜、生菜、菠菜、西兰花、菜花、山药、黄瓜、豆角、豆芽、茄子、辣椒、青椒、大葱13个品种平均零售价格每公斤环比上涨超过2元。预计后期北方设施蔬菜进入采收旺季，南方蔬菜逐渐退出了北方市场，本地蔬菜供应增加，平均零售价格或将保持下跌态势运行。
