据大理州31家超市、农贸市场等生活必需品样本企业监测数据显示：上周（1月29日-2月4日）全州生活必需品市场货源供应充足，市场平均零售价格总体稳定，运行平稳。具体情况如下：

       一、粮油价格稳定

       据云南沃尔玛百货有限公司大理泰安路分店、云南万德福百货有限公司等生活必需品样本企业监测数据显示，上周粮食、食用油价格稳定。超市粮食平均零售价6.25元/公斤，与前一周持平，其中大米6.49元/公斤，与前一周持平，面粉6元/公斤，与前一周持平。桶装食用油平均零售价19.49元/升，与前一周持平。上周全州粮油市场供需稳定，储备充足，运行平稳。预计未来一段时间，全州粮油价格总体稳定，不会出现大幅波动。

       二、肉类价格上涨

       据下关泰兴农贸市场、祥云城南农贸市场等12家农贸市场监测数据显示，上周肉类价格上涨。农贸市场肉类平均零售价75.33元/公斤，较前一周上涨0.8%。其中，猪肉平均零售价33元/公斤，较前一周上涨3.1%；牛肉平均零售价96元/公斤，较前一周上涨1%；羊肉平均零售价97元/公斤，与前一周持平。目前我州肉类市场供应充足，总体稳定。临近春节，城乡居民有腌制腊肉香肠等腊味品的习惯，肉类终端需求增加，进入消费旺季，预计春节前后肉类零售价格或呈小幅上涨态势运行。

       三、禽蛋价格稳定

       监测数据显示，上周禽蛋价格稳定。农贸市场鸡蛋平均零售价15元/公斤，与前一周持平，白条鸡平均零售价27元/公斤，与前一周持平。预计后期全州禽蛋市场供需平衡，价格波动不大，禽蛋市场将呈平稳态势运行。

       四、蔬菜价格小幅波动

       监测数据显示，上周蔬菜价格小幅波动，农贸市场蔬菜平均零售价8.2元/公斤，较前一周上涨0.2%。所监测的30种蔬菜价格有涨有跌，微幅波动。生姜、圆白菜涨幅较明显，分别上涨16.7%、12.5%。菠菜下跌3.6%，七天蔬菜价格与上周持平。预计后期蔬菜价格总体稳定，不会出现大幅波动。

       五、水果价格稳定

       监测数据显示，目前水果市场供应充足，价格稳定，超市苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜等6种水果平均零售价10.46元/公斤，与前一周持平。预计近期全州水果供应充足，价格基本稳定。

       六、水产品价格下跌

       上周水产品价格下跌，农贸市场水产品平均零售价21元/公斤，较前一周下跌4.5%。其中，鲤鱼平均零售价20元/公斤，与前一周持平；草鱼平均零售价21元/公斤，较前一周下跌8.7%；鲫鱼平均零售价22元/公斤，较前一周下跌4.5%。预计近期全州水产品供应充足，价格小幅波动。

       七、牛奶、食糖、饮用水和食盐价格持平

       超市牛奶平均零售价12元/升，食糖平均零售价9.8元/公斤，食盐平均零售价5.7元/公斤，瓶装饮用水平均零售价3元/升，均与前一周持平。

       预计后期全州生活必需品市场货源供应充足，价格总体稳定，运行平稳。