一、市场运行情况

        2024年10月生活必需品市场总体表现为消费需求平稳，总体平均零售价格持平。全州生活必需品市场总体平均零售价格为25.99元/公斤，环比持平。据对德宏州9家大型超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，所监测的12大类生活必需品呈“4涨4平4跌”的态势。其中：食糖、水果、水产品、蔬菜平均零售价格环比上涨，涨幅分别为5.1%、1%、0.1%、0.1%；粮食、奶制品、食盐、饮用水平均零售价格环比持平；桶装食用油、白条鸡、肉类、鸡蛋平均零售价格环比下跌，跌幅分别为0.1%、0.6%、0.6%、0.7%。具体监测情况如下：

        （一）食糖、食盐平均零售价格环比糖涨盐稳

        10月份德宏州监测样本企业数据显示，食糖平均零售价格为8.29元/公斤，环比上涨5.1%。食盐平均零售价格为5.69元/公斤，环比持平。

        （二）水果平均零售价格环比小幅上涨

        10月份德宏州监测样本企业数据显示，水果平均零售价格为10.58元/公斤，环比上涨1%。其中，梨平均零售价格为10元/公斤，环比上涨6.3%；西瓜平均零售价格为5.64元/公斤，环比上涨0.1%；苹果平均零售价格为12.25元/公斤，环比持平；香蕉平均零售价格为5.49元/公斤，环比持平；葡萄平均零售价格为20.98元/公斤，环比持平；柑橘平均零售价格为9.12元/公斤，环比持平。

        （三）水产品平均零售价格环比略涨

        10月份德宏州监测样本企业数据显示，水产品平均零售价格为30.74元/公斤，环比上涨0.1%。其中，鲤鱼平均零售价格为18.87元/公斤，环比上涨1.1%；鲢鱼平均零售价格为19.94元/公斤，环比持平；草鱼平均零售价格为19.63元/公斤，环比持平；鲫鱼平均零售价格为19.32元/公斤，环比持平；大带鱼平均零售价格为48.67元/公斤，环比持平；大黄鱼平均零售价格为58元/公斤，环比持平。

        （四）蔬菜平均零售价格环比略涨

        10月份德宏州监测样本企业数据显示，蔬菜平均零售价格为7.1元/公斤，环比上涨0.1%。其中，叶菜类平均零售价格为7.63元/公斤，环比上涨1.7%；豆类平均零售价格为6.03元/公斤，环比上涨1.2%；茄果类平均零售价格为7.81元/公斤，环比上涨0.6%；葱蒜类平均零售价格为8.45元/公斤，环比上涨0.6%；根茎类平均零售价格为7.95元/公斤，环比上涨0.1%；甘蓝类平均零售价格为6.3元/公斤，环比下跌1.5%；瓜菜类平均零售价格为5.54元/公斤，环比下跌2.6%。

        （五）粮油平均零售价格环比粮稳油跌

        10月份德宏州监测样本企业数据显示，粮食平均零售价格为6.9元/公斤，环比持平。其中，大米平均零售价格为6.34元/公斤，环比持平；面粉平均零售价格为7.46元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为15.58元/升，环比下跌0.1%。其中，菜籽油平均零售价格为14.34元/升，环比上涨0.2%；花生油平均零售价格为23.33元/升，环比持平；调和油平均零售价格为12.82元/升，环比持平；豆油平均零售价格为11.82元/升，环比下跌0.7%。

        （六）奶制品平均零售价格环比持平

        10月份德宏州监测样本企业数据显示，奶制品平均零售价格为115.71元/公斤，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为12.5元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为16.8元/公斤，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为274.58元/公斤，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为103.3元/公斤，环比持平。

        （七）饮用水平均零售价格环比持平

        10月份德宏州监测样本企业数据显示，饮用水平均零售价格为2.18元/升，环比持平。

        （八）禽蛋类平均零售价格环比均跌

        10月份德宏州监测样本企业数据显示，白条鸡平均零售价格为24.94元/公斤，环比下跌0.6%。鸡蛋平均零售价格为15.21元/公斤，环比下跌0.7%。

        （九）肉类平均零售价格环比小幅下跌

        10月份德宏州监测样本企业数据显示，肉类平均零售价格为68.91元/公斤，环比下跌0.6%。其中，猪肉平均零售价格为30.12元/公斤，环比下跌0.2%；牛肉平均零售价格为86.27元/公斤，环比下跌0.7%；羊肉平均零售价格为90.33元/公斤，环比下跌0.7%。

        二、重点品类原因分析与走势预测

        （一）水果类涨跌原因分析与走势预测

        10月受国庆节日效益提振，水果市场消费需求旺盛，加之水果换季，秋梨等高价水果上市，拉动水果平均零售价格小幅上涨。预计后期，水果平均零售价格或将以稳为主。

        （二）蔬菜类涨跌原因分析与走势预测

        10月部分蔬菜处于换茬季，叶菜类、豆类、茄果类等蔬菜市场供应有所减少，加之10月阴雨天气不断，蔬菜运输、贮存成本增加，平均零售价格略有上涨。预计后期，秋菜大量上市，市场供应充足，蔬菜平均零售价格或将以下跌态势运行。

        （三）粮油类涨跌原因分析与走势预测

        10月粮食市场供需平稳，价格运行平稳；食用油供应宽松，市场消费需求不旺，零售价格略有下滑。预计后期，粮油市场总体供应宽松，平均零售价格或将稳中有跌。

        （四）肉类涨跌原因分析与走势预测

        10月肉牛、生猪等出栏增加，肉类整体供应充足，终端消费需求不旺，猪肉、牛肉、羊肉平均零售价格均有所下滑。预计后期，肉类消费进入全年旺季，消费者对肉类的需求逐渐增加，平均零售价格或将以上涨态势运行。

        三、措施建议

        （一）进入秋季天气多变，建议种植农户密切关注天气变化，强化灾害预警机制，降低高温及虫害影响。建议养殖企业加强家畜家禽疫情疫病的防控，避免疫情传播，降低发病率和养殖成本，保障食品安全。

        （二）建议大型超市、农贸市场、批发市场拓宽供货渠道，及时掌握重要生活必需品物资库存，满足消费者多样化消费需求，营造规范有序、丰富多彩的市场氛围。