上周（2023年6月26日-7月2日），全市生猪市场供应充足。据普洱市3家屠宰企业监测数据显示：生猪平均收购价格为14元/公斤，环比持平；白条猪平均出厂价28.25元/公斤，环比下跌0.9%。

       据对普洱市5家农贸市场、6家超市等样本企业监测数据显示：猪肉平均零售价格为33.55元/公斤，环比持平。其中，前腿肉平均零售价格为30.18元/公斤，环比持平；后腿肉平均零售价格为29.62元/公斤，环比持平；五花肉平均零售价格为32.94元/公斤，环比持平；精瘦肉平均零售价格为39.07元/公斤，环比持平；排骨平均零售价格为35.94元/公斤，环比持平。

       猪肉平均零售价格环比持平的主要原因：端午节后猪肉消费恢复常态，加之生猪存栏量目前相对充足，零售端价格平稳运行。预计后期，猪肉市场零售价格或将继续偏弱运行。

       建议生猪养殖企业（户）根据市场需求合理安排出栏计划，同时严格按照生猪调运相关要求进行调运，确保猪肉市场供应充足；夏季气温高，猪舍内容易滋生病菌，建议生猪养殖企业切实抓好清洁消毒、防暑降温工作，保持良好的通风减少疾病传播。