据监测,8月上半月昭通市生活必需品市场平均零售价格总体呈平稳态势,通过对11家屠宰企业,20家超市、农贸市场等市场监测样本企业的76种生活必需品价格进行分析,呈“11涨62平3降”情况。分类看,肉类、部分蔬菜、部分水果零售价格呈小幅上涨趋势;粮食、桶装食用油、禽蛋类、奶制品、食盐、食糖、饮用水、大部分蔬菜价格、水果、水产品零售价格总体保持稳定;部分蔬菜零售价格小幅下跌。
一、猪肉价格小幅上涨态势
本半月,生猪收购价为20元/公斤,较上半月19元/公斤上涨5%;白条猪出厂价为24.5元/公斤,较上半月23.5元/公斤上涨4.2%。
通过对我市20家超市、农贸市场等市场监测样本企业持续监测数据分析:
我市鲜猪肉市场平均零售价格本半月为32.6元/公斤,较上半月32.6元/公斤保持稳定。其中:前腿肉市场平均零售价格为27元/公斤,较上半月26元/公斤上涨3.8%;后腿肉市场平均价格为27元/公斤,较上半月27元/公斤保持稳定;五花肉市场平均价格为27元/公斤,较上半月26元/公斤上涨3.8%;里脊肉市场平均价格为42元/公斤,较上半月42元/公斤保持稳定;排骨市场平均价格为42元/公斤,较上半月42元/公斤保持稳定。
市场猪肉供给充足,预计后期猪肉价格将呈小幅波动态势。
二、牛羊肉价格保持稳定
牛肉的市场平均价格为79元/公斤,较上半月79元/公斤保持稳定;羊肉的市场平均价格为89元/公斤,较上半月89元/公斤保持稳定。
因供给充足,预计后期牛羊肉市场零售价格小幅波动。
三、禽蛋类价格保持平稳
白条鸡零售价格为29元/公斤,较上半月29元/公斤保持稳定;鸡蛋市场平均零售价格为16元/公斤,较上半月16元/公斤保持稳定。
四、粮油价格保持稳定
监测显示,桶装食用油综合平均零售价格为19元/升,比上个半月19元/升保持稳定。目前,桶装大豆油为12.5元/升、菜籽油为13.5元/升、调和油为13.5元/升、花生油为29元/升,较上半月均保持稳定。
成品粮小包装大米、小麦和面粉等价格与上个半月相比基本保持稳定。
我市粮油市场存量充足,市场平均零售价格保持稳定。
五、蔬菜零售价格呈有涨有跌波动态势
重点监测的30个蔬菜品种呈“7涨3降20平”,胡萝卜、菠菜、西红柿、韭菜、辣椒、西兰花、生菜、莲藕、大葱、油菜、大白菜、菜花、洋葱、圆白菜、土豆、黄瓜、豆芽、西葫芦、南瓜、青椒等价格保持稳定;白萝卜、生姜、莴笋、山药、冬瓜、苦瓜、茄子等价格小幅上涨趋势等;芹菜、豆角、蒜头、等价格小幅下降。
蔬菜价格呈有涨有跌态势,预计后期蔬菜价格将呈小幅波动。
六、水果零售价格小幅上涨
与上半月比较,西瓜、葡萄、哈密瓜等水果价格小幅上涨,其他水果价格保持稳定。
预计后期水果价格将呈小幅波动态势。
七、水产品零售价格保持稳定
与上半月比较,水产品零售价格保持稳定。
预计后期水产品零售价格将呈小幅波动态势。
八、其他商品
监测显示,食用白砂糖价格现为8元/千克,较上个半月8元/千克保持稳定;食盐价格为5.8元/千克,较上个半月5.8元/千克保持稳定。
因市场供给充足,两个品类的市场零售价格保持稳定。