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云南商务预报

云南省文山州2021年8月14日至8月20日主要生活必需品市场运行情况通报

文章来源:文山州商务局   作者:市场科   发布时间:2021-09-03 17:03:37

       根据各县(市)和18户样本监测企业(农贸市场)监测数据显示,本周全州主要生活必需品市场货源充足,总体价格平稳。其中,牛肉、羊肉价格环比持平,猪肉价格环比持平;面粉、大米价格环比持平;食盐、食糖价格环比持平;鸡蛋、白条鸡价格环比持平。蔬菜类价格涨跌互现,市场运行平稳。在重点监测的48种主要生活必需品中,商品价格环比上涨的有3种,占6.25%;无下跌商品;持平的有45种,占93.75%。环比价格涨幅最大的是辣椒,上涨10.87%,无下跌商品。具体监测情况如下:

       一、猪肉、羊肉、牛肉价格环比持平

       据监测数据,本周肉类市场货源供应充足,市场总体运行平稳。全州城区8个生猪定点屠宰厂(场)本周共屠宰生猪6493头,上周共屠宰生猪6146头,比上周增加347头,比去年同期增加2659头。本周鲜猪肉平均综合零售价31.63元∕公斤,上周平均综合零售价格31.63元∕公斤,环比持平,同比下跌44.75%。其中:文山城区市场33.00元∕公斤;砚山城区市场26.00元∕公斤;西畴、马关城区市场28.00元∕公斤;麻栗坡城区市场30.00元∕公斤;丘北城区市场36元∕公斤;广南城区市场48.00元∕公斤;富宁城区市场24.00元∕公斤。本周毛猪平均收购价18.13元∕公斤,上周平均收购价18.38元∕公斤,环比下跌1.36%。其中:文山城区市场14.00元∕公斤;砚山城区市场16.00元∕公斤;西畴城区市场22.00元∕公斤;麻栗坡城区市场16.00元∕公斤;马关城区市场17.00元∕公斤;丘北城区市场26.00元∕公斤;广南城区市场18.00元∕公斤;富宁城区市场16.00元∕公斤。本周白条批发价23.5元/公斤,上周白条批发价23.75元公斤,环比下跌1.05%。其中:文山城区市场17.00元∕公斤;砚山城区市场21.00元∕公斤;西畴城区市场26.00元∕公斤;麻栗坡城区市场18.00元∕公斤;马关城区市场24.00元∕公斤;丘北城区市场36.00元∕公斤;广南城区市场26.00元∕公斤;富宁城区市场20.00元∕公斤。本周鲜牛肉平均零售价89.6元/公斤,上周平均零售89.6元/公斤,环比持平,同比上涨4.54%。本周鲜羊肉平均零售价86元/公斤,上周平均零售价86元/公斤,环比持平,同比下跌1.99%。

       二、大米、面粉、油类价格环比持平

       据监测数据,本周我州粮油市场货源充足。其中,本周大米平均综合零售价8.37元/公斤,上周平均综合零售价8.37元/公斤,环比持平,同比上涨8.14%;本周面粉平均综合零售价7.4元/公斤,上周平均综合零售价7.4元/公斤,环比持平,同比上涨9.14%。本周桶装食用油平均综合零售价16.21元/升,上周平均综合零售价15.76元/升,环比持平。其中:本周豆油零售价13.99元/升,上周零售价13.99元/升,环比持平。本周花生油零售价23.33元/升,上周零售价23.33元/升,环比持平;本周调和油零售价11.6元/升,上周零售价11.6元/升,环比持平;本周菜籽油零售价15.93元/升,上周零售价15.93元/升,环比持平。

       三、白条鸡、鸡蛋价格环比持平

       本周禽、蛋类市场货源充裕,其中本周白条鸡零售价22.6元/公斤,上周零售价22.6元/公斤,环比持平,同比下跌3.34%。本周鲜鸡蛋零售价格13.25元/公斤,上周零售价格13.25元/公斤,环比持平,同比下跌9.06%。

       四、食盐、食糖价格环比持平

       本周食盐、食糖市场货源充足。本周食盐零售价格5.33元/公斤,上周平均零售价格5.33元/公斤,环比持平,同比上涨6.81%。本周食糖零售价格12.03元/公斤,上周平均零售价格12.03元/公斤,环比持平,同比上涨35.93%。

       五、奶制品价格环比持平

       本周奶制品类市场货源充足。具体情况是:本周灭菌奶(常温奶)零售价格14元/升,上周零售价格14元/升,环比持平,同比上涨10.24%;本周巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售价格21元/升,上周零售价格21元/升,环比持平,同比上涨147.06%﹔本周酸奶零售价格23元/公斤,上周零售价格23元/公斤,环比持平,同比上涨26.17%﹔本周国产品牌婴幼儿奶粉零售价格184元/公斤,上周零售价格184元/公斤,环比持平,同比上涨3.94%;本周中老年奶粉零售价格104元/公斤,上周零售价格104元/公斤,环比持平,同比上涨16.20%。

       六、蔬菜类价格涨跌互现

       本周农贸市场蔬菜供应充足,在监测的27种蔬菜中,价格上涨的有2种,占7.41%;下跌的有0种,持平的有25种;占88.89%;价格涨幅居前的是辣椒,上涨10.87%,无价格下降蔬菜。

       另外,本周饮用水零售价格2.90元/升,上周零售价格2.90元/升,环比持平,同比上涨13.73%。

       预计下周,全州主要生活必需品市场货源充足,商品价格稳定,市场总体保持平稳运行态势。