为确保2022年“清明节”期间市场供应，吐鲁番市商务局安排部署各大超市、商场、农贸市场等企业做好商品供应及稳定物价工作。积极协调商贸流通企业组织货源，跟踪监测节日商品生产、供应、销售密切关注物价波动，确保市场供应和物价稳定。

　　一、牛羊肉保供情况

　　吐鲁番市肉类储备主要以活体储备为主，按照吐鲁番市农业农村局提供数据测算，截止3月底，目前存栏活体畜禽可供上市量9.76万头<只>，其中：牛1.46万头、羊7.85万只、生猪0.45万头。据折算，吐鲁番市共有可出栏肉7656.19吨，其中：牛肉4924.42吨、羊肉2289.15 吨、猪肉442.62吨。按照吐鲁番市69.4万人核算，结合吐鲁番居民消费水平、消费习惯和市场供需情况进行推算，科学测算出全市居民人均肉类每日需求量为100克，每人每日需肉类100克，按照近期肉类销售情况，合理确定储备比例为牛肉38%、羊肉56%、猪肉6%，吐鲁番市日均消耗牛肉26.372吨、羊肉38.864吨、猪肉4.164吨，经测算牛肉可保供186天、羊肉可保供58天、猪肉可保供106天。

　　二、生活必需品市场运行情况

　　清明节假期（4月3日-5日），吐鲁番市大米批发销售总量41.8吨，零售均价6.5元/公斤，较去年同期基本持平、与节前价格一致；面粉批发总量140.7吨，零售均价4.4元/公斤，较去年同期基本持平、与节前价格一致；食用油批发销售总量17吨，零售均价12元/公斤，较去年同期基本持平、与节前价格一致；牛肉供应量26.95吨，零售均价71元/公斤，价格较去年同期基本持平、与节前价格一致；羊肉供应量21.46吨，零售均价64元/公斤，价格较去年下降0.2%、与节前相比基本持平；猪肉供应量36吨，零售均价19元/公斤，价格较去年上涨0.31%、与节前相比持平；白条鸡供应量1.4万只，零售均价24元/公斤，价格较去年上涨0.15%、与节前相比持平；鸡蛋供应量24吨，零售均价10.5元/公斤，价格较去年上涨0.35%、与节前相比基本持平。重点监测的12种蔬菜销售总量313吨，零售均价5.5元/公斤，价格较去年上涨2.32%、与节前相比基本持平。

　　三、消费品市场运行情况

　　4月3日至5日，吐鲁番市重点监测的8家大型超市（忠信超市、永家超市、源滚滚超市、乐享生活超市、乐福超市、联华超市、振兴超市、喜多多超市），备货与去年同期相比分别增长1.5%左右。其中：米面油达30.25吨、肉类1.3吨、禽蛋奶副食品产品10.1吨、蔬菜12.6吨。重点监测的金龙鱼菜籽油零售均价约为75元（5升），金龙鱼调和油81元（5升），桶装棉籽油51元（5升）。吐鲁番市成品油经营企业销售成品油约1945吨，较去年同比基本持平。