一、生猪

　　8月生猪屠宰41140头，环比减少1.99%，同比减少7.92%，本月生猪收购均价15.79元/公斤，环比下跌6.57%，同比下跌32.04%。当前生猪市场多空因素交织，行情呈现僵持整理态势。虽随着需求端支撑逐步增强，屠宰企业开工率有所上升，市场看涨情绪也有所升温。然而猪价反弹力度仍然较弱，全国标猪均价持续在低位徘徊，整体市场以底部横盘为主。预计接下来一周全国生猪价格或将呈现“先涨后降”的走势。

　　从供应端看，北方及中部地区生猪出栏节泰有所放缓，临近月末及月初时段，部分养殖企业计划出栏量有所收缩，供应阶段性减少，有望对猪价形成一定支撑。需求方面，屠宰企业开工水平存在小幅提升的可能，部分屠企为保障采购量或采取提价促收策略，短期内对行情有一定提振作用，但整体支撑力度预计有限，猪价反弹空间仍受制约。

　　二、蛋品

　　本月鸡蛋市场供应量约237.13吨，鸡蛋均价7.07元/公斤，环比价格上涨7.94%，同比下降31.01%；鸭蛋均价9.00元/公斤，环比价格下降1.64%，同比下降32.53%。从供应角度，年年8月产能充足年年8月涨，供应量是决定旺季的高度，改变不了旺季趋势，确定旺季属于需求的旺，今年前期涨上去再回头的情况不是一次，过去曾经发生过，就是需求弱的季节大家过于盼好，每个人都想提前备点货赌涨高却没有需求的结果，看今天的供需，属于涨不高的供需关系，当下冷库供应和新增产能以及老产能都没有改变，需求不变价难变。

　　今年冷库量比较大，市场需求不好，出冷库应该要提前，现在已经在推迟，冷库蛋拖到9月的可能性已经很大，8月本来看好的季节也没有希望了，冷库冲击会在后面半个月出现，越拖到最后越没有优势。8月整月平稳度过，涨幅不大，在冷库蛋的冲激下，常温蛋走量缓慢，鸡场鸡苗扩增，小蛋产能过大，中大蛋产能降低，刚好平缓市场上销售的中大蛋销量。价格较为平缓。