一、生猪

　　4月生猪屠宰41965头，环比减少10.72%，同比增加2.66%，本月生猪收购均价16.34元/公斤，环比下跌1.86%，同比下跌4.72%。

　　国内外三元生猪价格呈现稳定的态势。前期二次育肥（二育）集中出栏导致标猪供应增加，叠加集团猪企月末完成出栏计划后增量销售，市场适重猪源供应充足。五一假期备货利好接近尾声，终端白条猪肉走货速度放缓，屠企压价意愿增强，部分区域标肥价差倒挂进一步抑制养殖端挺价情绪。饲料原料中玉米价格小幅回落，但豆粕价格反弹，推升二育补栏成本至8-8.3元/斤，导致市场补栏积极性下降，观望情绪浓厚。预计月末集团场出栏计划完成度较高，叠加屠企开工率回升，预计短期猪价进一步下跌空间有限，或以横盘震荡为主。北方局部因供应收紧或现止跌反弹，南方则需警惕消费端疲软带来的下行压力。

　　二、蛋品供应

　　本月鸡蛋市场供应量约234.64吨，鸡蛋均价7.9元/公斤，环比价格下降2.23%，同比增加1.67%；鸭蛋均价9.8元/公斤，环比价格下降2.20 %，同比下降15.52%。

　　今年需求弱是因为前面不缺菜，市场经济环境多少也会有点影响，影响需求的地方太多，重点应该关注替代品，时令蔬菜对鸡蛋的替代主要在饭堂，菜少多吃蛋，鸡蛋营养好价格低，是最好的替代食品。

　　观察市场需求动向，是蔬菜替代需求还是清明节日需求带动，这半个月到一个月期间还有五一旅游黄金周等消费，需求短期不会太差，每年的小旺季有可能会旺。

　　从近两年的走势看，五一过后几乎都有涨价，这是替代品和旅游消费的带动，五一期间出行和促销能够让鸡蛋的消费增加，去年的涨价就在假期快结束的时候。蔬菜替代不能忽略，今年的气候适合蔬菜的生长，菜旺蛋多的替代上跟去年比要差不少，5月初左右的莴苣类蔬菜继续退市，到5月中旬形成了新菜没上老菜退市的替代需求，只要这之前没有库存压力，需求上来还是存在小旺季的可能。综合预计，短期蛋价下跌区域会越来越少，上涨动力还不太足。