一、生猪供应
4月生猪屠宰42292头,环比减少1.24%,同比减少0.38%,本月生猪收购均价16.21元/公斤,环比下降6.19%。
受消费跟进不畅,养殖端恐慌出栏,猪价呈现大幅回落的态势,临近五一,由于下游走货逐步改善,市场情绪再次变化,猪价跌势趋缓,北方地区上涨现象明显增多。从市场反馈来看,在国内消费市场,随着假期临近,终端商贩补货积极性转浓,叠加,近期生猪价格下跌,白条价格震荡下行,市场接货表现逐步改善,消费需求逐步回暖。而在生猪供应方面,由于猪价短暂内大幅下挫,散户猪场认亏情绪转差,临近月底,小长假即将到来,国内主流头部猪企出栏情绪减弱,规模猪企缩量挺价,市场猪源上量减少。叠加,屠宰场下游需求改善,收猪积极性转浓,部分屠宰场受收猪成本,逢低仍有分割入库的表现,市场情绪改善,看涨的现象明显增多。
二、 蛋品供应
本月鸡蛋市场供应量约336.03吨,鸡蛋均价11.04元/公斤,环比价格2.73%,同比下降6.68%;鸭蛋均价15.2元/公斤,环比价格上涨7.08%,同比上涨14.8%。
今年涨价一直都比较勉强,很可能跟家庭消费下降有关系,疫情后的家庭消费很可能没有动力,餐厅,食堂的消费热情也普普通通,再加南方最近天气处于湿冷,梅雨季,鸡蛋卖场不易保鲜,发霉现象比较普遍,在一定程度上抑制了南方下游备货的积极性。担心发霉,越往后面越没有人敢主动囤货。都存在的有多少销多少的情况,库存整体饱和,不存在抢货情况,基本对鸡蛋价格的影响不大。鸡场方面,从老鸡角度,近期淘汰量一直都略有增加,新开产的小鸡依然不是太多。