一、生猪供应

　　10月生猪收购均价29.74元，周环比价格下降3.7%，同比上涨112.６%。近期全国批发市场白条批发价格以涨跌调整为主。近期行情涨跌频繁，贸易商接货较为谨慎，批发市场白条成交情况一般。从屠企收猪难度来看，今日屠企收购情况尚可。养殖户出栏量增多，部分市场二次育肥出栏略有增多，屠企整体收购难度不大。因消费暂无利好支撑，猪肉需求多偏弱运行，屠企开工率处于低位水平。市场猪源供给较为充裕，预计近期仍有下跌风险。

　　二、蛋品供应

　　本月鸡蛋每公斤平均批发价13.62元，周环比价格上涨1.2%，同比上涨 37.4%。本月总进货量312吨。

　　本月鸭蛋每公斤平均批发价15.4元，周环比价格持平，同比上涨38.４%。

　　10月份市场整体走货偏好，谨慎导致库存现货余货都不多，流动现货少，上游价格稳稳上升，下跌难度依然偏大，供应不足趋势明显。近期蔬菜、猪肉价格稳涨，影响了作为蔬菜、猪肉替代品的鸡蛋价格，短期鸡蛋做为蔬菜、鸡蛋等替代还是不会影响，只有萝卜白菜上市才对后市鸡蛋略有小影响。涉及疫情影响，一方面，蛋鸡群大规模疫病短期会导致居民恐慌而减少采购，长期鸡蛋供应下降而采买恢复，鸡蛋价格会上涨。另一方面，近期福州严重疫情，在防控措施下居民采购囤货，催生肉蛋奶等生活物资集中采购需求。在产蛋鸡存栏同比相对偏低且预计后续在产蛋鸡存栏仍将呈下降趋势，供应端预期持续偏紧。