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厦门市商务预报

厦门水产品供应充足品类丰富

文章来源:厦门日报   作者:王元晖   发布时间:2025-06-09 11:02:07

  昨天是端午假期的第一天,也是今年厦门海洋伏季休渔“满月”的日子。受节日消费和休渔的双重影响,厦门的水产品市场情况如何?

  记者昨日走访我市主要水产品市场,发现各类水产品供应充足,品类丰富。海水鱼方面,大黄鱼每500克23元,带鱼每500克20元;淡水鱼方面,草鱼每500克11元,罗非鱼每500克7元;贝壳类,文蛤每500克8元,牡蛎每500克12元……除了这些较亲民的价格外,日本对虾、美洲螯龙虾、帝王蟹等进口海甲壳类水产品的价格较高,每500克都在百元至数百元不等。

  休渔启动后,厦门水产品价格的走势如何?海洋部门提供的一个月来厦门主要水产品批发价格统计数据显示,最近一周冰鲜类水产品价格呈现小幅上涨,与5月初相比,大部分品类都有20%至30%的涨幅。养殖类水产品的价格则比较稳定,除了少数较远区域生产的活鲜外,大多数品类价格同5月初相比,涨幅不会超过5%。

  夏商国际水产交易中心相关负责人介绍,目前,厦门及周边地区养殖的鱼类、虾蟹类、贝类等水产品正源源不断地输入市场,厦门还利用进口水产、冷库冻品等进行“填空”。同样重要的是,厦门已经形成的水产品“买全球 卖全国”的格局,大大增强了节假日等消费旺季水产品市场的集散能力。