据天津市市场运行监测数据显示，9月第二周（2024年9月9日至15日）全市生活必需品市场总体态势良好，市场供应充足，价格继续以稳为主。其中，猪肉和蔬菜价格总体平稳，鸡蛋价格小幅上涨，牛肉价格稳中伴涨，羊肉及粮油价格保持稳定。

　　一、猪肉价格总体平稳

　　中秋节前夕，全市各大市场加大猪肉备货，需求支撑略有提振，养殖端出栏情绪升温，市场供应小幅增加，猪肉价格总体平稳。批发均价13.68元/斤，环比降0.29%，同比涨22.47%；零售均价20.25元/斤，环比持平，同比涨16.05%。目前全市猪肉市场备货充足，终端市场需求不及预期，节后猪肉需求还将有所减弱，从生猪存栏情况看，生猪价格调减可能性不大，因此预计猪肉价格将延续较平稳的态势。

　　二、蔬菜均价总体平稳

　　进入9月份，气候适宜，利于蔬菜生长，各地蔬菜生产不断提升，为保障中秋节期间蔬菜供应，各大市场积极调运，上周全市蔬菜供需平稳，均价稳定。批发均价2.94元/斤，环比持平，同比涨30.09%；零售均价4.80元/斤，环比涨0.63%，同比涨23.08%。监测的29个蔬菜品种中“13涨1平15降”，其中，青椒、辣椒、香菜、茴香零售价格上涨，环比分别上涨10.85%、9.18%、5.43%、5.04%；油菜、小白菜、黄瓜、茄子零售价格下降，环比分别下降10.33%、8.41%、8.20%、3.77%。目前，全市蔬菜供应稳定，后期随着秋菜上市，供应将继续改善。从需求方面看，中秋节期间，居民消费较为旺盛，或将会支撑蔬菜价格小幅上涨，而随着假日结束，需求回落，预计蔬菜价格将逐步走低。

　　三、鸡蛋价格小幅上涨

　　近期，鸡蛋市场供应稳定，中秋节前市场备货积极，终端采购小幅增加，对鸡蛋价格有一定利好支撑，上周全市鸡蛋价格小幅上涨。批发均价5.29元/斤，环比涨3.12%，同比降5.20%；零售均价5.64元/斤，环比涨3.87%，同比降5.21%。随着天气转凉，蛋鸡产蛋率逐步改善，鸡蛋市场供应稳中有增，中秋节后，市场需求将惯性回落，或拉动蛋价略有回调，而后期国庆节将近，市场仍有向好预期，预计蛋价短期回调后，将维持震荡走势。

　　四、粮油价格保持稳定

　　上周，全市粮油副食品种丰富，供应充足，消费平稳，价格基本稳定。粮食类批发均价为2.37元/斤，环比降0.42%；零售均价为2.92元/斤，环比持平。食用油类批发均为7.92元/500毫升，环比持平；零售均价为9.20元/500毫升，环比持平。目前，粮油市场供需平稳，预计未来价格将保持稳定。